Aamukaffella/teellä/kaakaolla …ja kaffella muuten vaan 2

[Citruuna]

En ole ikinä oppinut ymmärtämään miksi jotkut juovat teetä...Kuuma vesi ajaa saman asian maun puolesta, mutta pelkästä vedestä ei tule pahaa oloa kuten teestä

[hatey]

^ Et ole ikinä siis juonut teetä. Lipton vesiväri ei ole teetä.

[Citruuna]

Taidan mennä tekemään hyvää tuoksuvaa ihanaa Löfbergs Lilaa iltakaffeeksi . Mukana myös maku.

[Erño]

Kyllä tee on parempaa kuin kahvi. Jos pitäisi valita noiden kahden väliltä, valitsisin veden.

[arisel]

En ole ikinä oppinut ymmärtämään miksi jotkut juovat teetä...Kuuma vesi ajaa saman asian maun puolesta, mutta pelkästä vedestä ei tule pahaa oloa kuten teestä

Miten valmistat "teen"?

[Citruuna]

Ai kaipaatko arisel teenkeitto-ohjeita? No tässä tulee: kuumennan veden vedenkeittimellä, ja sitten kaadan kuuman veden mukiin jossa on joko teepussi tai sellaisessa teelusikassa teenlehtiä. Kun se on hautunut jonkun aikaa, yritän "nauttia" teen. Siinä se. Yleisimmin tää vielä päättyy sanaan yäk...

[arisel]

Piti vaan tarkistaa, ettet valmista "teetä" käyttämällä teepussia kuumavesihanan alla, kuten jotkut teen makua moittivat tekevät.

[hatey]

^^ Teepussitee on yhtäpaljon teetä, kuin joku suodatinpussikahvi on kahvia. Ja jos irtoteetä haudutat, niin osta jotain oikeaa teetä, eikä mitään citymarket reilunkaupan ekoteetä. Ne on yleensä jotain jämälaaripohjarikkaruohoja, eivätkä teetä nähneetkään. Tee pitää hauduttaa teekannussa, eikä rusentaa niitä mihinkään ahtaaseen "lusikkaan" Teenlehtien pitää saada olla väljästi siinä vedessä. Liian kuuma vesi myös kitkeröittää teen maun. Oikeaa teetä saa teekaupoista, cittarista turha etsiäkään. Nyt ymmärrän että inhoat teetä, jos kokemuksesi on jostain liptonista tai sittarin "teestä". Eli et ole siis teetä maistanutkaan.

[Mikael K.]

Olen saanut joskus hyvää teetä. Yksi muumioitunut setä tarjosi sitä joskus kuvan näköisellä härvelillä keitettynä. Täytyy myöntää, että se oli hyvää.



Teestä tulee neuroottinen olo, joten välttelen sitä. Siinä lienee mukana jokin ihme ainesosa, joka ei sovi minulle.

[kuriton]

kuvan näköisellä härvelillä keitettynä. Täytyy myöntää, että se oli hyvää.

Itselläni tuollainen Tefalin teenkeitin ollut kaksi vuotta päivittäisessä käytössä, ja tyytyväinen olen ollut. Vielä parempaa teetä tulee tietysti kunnolla haudutettuna teepannussa, mutta oikein kelpo juotavaa on tämäkin. Teepussi teetä on juotava töissä, kun ei ole aikaa liiemmin sen teejuoman haudutteluun.. joskus irtoteetä niihin pieniin teesuodatin pusseihin laittelen "evääksi", kun alkaa kaupan teepussit kyllästyttämään.

[Mikael K.]

Teepussi teetä on juotava töissä, kun ei ole aikaa liiemmin sen teejuoman haudutteluun.. joskus irtoteetä niihin pieniin teesuodatin pusseihin laittelen "evääksi", kun alkaa kaupan teepussit kyllästyttämään.

Kaveri toi Lontoosta Oxbridge-nimistä teetä. Se on pakattu pieniin tyynyihin ja se maistuu yllättäen hyvältä. Siinä ei ole teelle ominaista närästysvaikutusta. Jos löydät jostakin sellaista niin suosittelen. Se on kahdeksankulmaisessa peltipurkissa, jossa on kuva puistossa aikaa viettävistä ihmisistä. Tuuli kuvassa on hieman aristokattimainen.

[hatey]

^ Ei tee närästä, siis puhdas tee. Pussiteet, jotka ovat mistä lie rikkaruohoista ja vanhettuneista kitkeristä teenlehdistä jauhettua moskaa, ne närästää. Kun ostaa ihan oikeaa teetä, siis ihan teenlehtiä ja hauduttaa ne oikeassa lämpötilassa, niin ne ei närästä. Kofeiinihan on yksi närästyksen aiheuttaja, ja pussiteet on murskattu ja jauhettu vanhoista teenlehdistä, niin niistä liukenee nopeammin se kofeiini teehen sen paperipussin myrkkyjen ja valkaisuaineiden lisäksi. Kokonaisista teenlehdistä haudutetussa teessä maku tulee ensin, kofeiinin liuetessa hitaasti. Minulla hapetetut teelaadut (Musta ja punainen) närästää, mutta ei hapetetut (Valkoinen, keltainen ja vihreä) eivät närästä, vaikka näissä on kofeiinia enemmän. Mutta joillakin närästää jokin, toisilla toinen. Itselläni kahvi on kuin kaataisi sulaa laavaa ja suolahappoa sisuksiin, mutta valkoinen ja vihreä tee eivät närästä laisinkaan.

[Mikael K.]

^ Ei tee närästä, siis puhdas tee. --

Kaveri selitti, että kyseinen tee mitä hän toi minulle oli erikseen pakattu. Se ei ole tavallista pussiteetä vaan niihin tyynyihin oli laitettu sisälle oikeita teenlehtiä. Tai mitä purua se fermentoitu tee on? Ne ovat melko isoja tyynyjä. Sellainen mahtuu juuri isoon teekuppiin. Kyse ei ole mistään Liptonin teepusseista vaan isoista tyynyistä. Yritin googlata kuvan mutta en löytänyt. Maku siinä on aivan eri planeetalta kuin liptoneissa. Joka tapauksessa teetä voi juoda varovaisesti juuri ennen iltapäivää. Muuten minusta tulee seinillä singahteleva ohjus ja yö on pilalla.

[Citruuna]

Parasta kuitenkin varmuudeksi karttaa kaikenlaista teetä, niin ei tule paha olo.

[hatey]

^ Uskallusta elämään, älkää olko urautunut.

[Mikael K.]

Parasta kuitenkin varmuudeksi karttaa kaikenlaista teetä, niin ei tule paha olo.

Niinpä. Siksi pitäydynkin kahvissa. Joissakin harvoissa tapauksissa olen nauttinut teetä, kun olosuhteet ja tarjoaja ovat olleet optimaaliset.

[kuriton]

Se ei ole tavallista pussiteetä vaan niihin tyynyihin oli laitettu sisälle oikeita teenlehtiä. ...

Olikos se tämä Oxbridge ?
Itse juon nyt mustaa intialaista Assam teetä, joka kuulemma on englantilaisten klo viiden teen suosikkeja.
Teen pitää olla vahvaa, jotta makua on. Hunajaa ja sitruunaa voi vähän laittaa joskus sekaan, sokeria ei milloinkaan... ja noista Liptoneista ei tuu kun ummetusta!

[hatey]

Parasta kuitenkin varmuudeksi karttaa kaikenlaista teetä, niin ei tule paha olo.

Niinpä. Siksi pitäydynkin kahvissa. Joissakin harvoissa tapauksissa olen nauttinut teetä, kun olosuhteet ja tarjoaja ovat olleet optimaaliset.

Mutta kahvihan on pahaa...yöks...

[Mikael K.]

Se ei ole tavallista pussiteetä vaan niihin tyynyihin oli laitettu sisälle oikeita teenlehtiä. ...

Olikos se tämä Oxbridge ?

En tiedä onko käyttämäni samaa teetä kuin linkissäsi. Liitin mukaan kuvan purkista. Sisällä oli noin tulitikkuaskin kokoisia tyynyjä täytettynä teellä. Purkki on kuvassa ainakin omalla 22" näytöllä suhteellisen oikean kokoinen.

Oxbridge.jpg

[Mikael K.]

Mutta kahvihan on pahaa...yöks...

Se riippuu olosuhteista eli siitä miten kahvi keitetään. Pahimmillaan siitä saa sellaista rotanmyrkkyä, että Animaliakin kauhistuu. Olen optimoinut tämänkin sillä tavoin, että nautin kahvin hyvässä seurassa tai itse keitettynä. Hyvä seura merkitsee mm. sitä, että kahvi on hyvin keitettyä.

[hatey]

Viimeeksi kun tein kahvia, se oli tosi pahaa. Kahvi oli Euroshopper murukahvia. yöks. Join sitä aamulla. Viimeeksi kun join hyvää kahvia, niin se oli indonesialaisista Celebes Toraja Kalosi -pavuista tehtyä. Valmiiksi paahdettuja kylläkin (tumma), mutta jauhoin itse wanhalla käsijauhimella ja keitin oikeaa pannukahvia. Samoista pavuista tuli yllättäen myös ihan kelpoa espressoa, ne jauhoin tietysti eri jauhimella, sähköisellä. Pavut tilasin sumujen saarilta, englannista.
Mmmmmm...nyt alkoikin tehdä mieli teetä.

[Mikael K.]

Onko aamu jo saapunut? Ei uskoisi, kun kahvilassa ei näy ketään. Korjataan tilanne ja MÖYKÄTÄÄN TÄÄLLÄ HETKI. Luulisi moisen melun sentään herättävän.

[K_Kolja]

Ihan rauhassa tässä nurkkapöydässä kahvittelin, niin johan rupes hirveä metakka kuulumaan tuolta keskeltä salia. Rauhassa nyt hyvä mies siellä, juo sinäkin kahvia. Mulla oli Mundoa, pressotettuna.

[Tauvo]

ÄLÄMÖLÖ RÄYH! MÖLÖTIPÖLÖTI!

Ruokakahvia nautin. Kohta pitää mennä asioille ja sitten ehkä taas takaisin töihin. Ei vaan hirveästi huvittaisi mennä töihin enää tänään, kun huomenna menee kuitenkin.

[kuriton]

En tiedä onko käyttämäni samaa teetä kuin linkissäsi.

Näyttääpi olevan ainakin samat kuvat molemmissa pakkauksissa. Tuossa linkissäni vain sai tämä sortti huonot arvostelut, oisko sitten jo vähän väljähtynyttä ollut..