Ruokatopic

Sana on (melkein) vapaa.
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9639
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

EvilPet kirjoitti:
Mikael K. kirjoitti:Löytyykö teiltä hyviä kasviruokareseptejä? Kohta kaikki salaatit on kaluttu lävitse ja vaihtelu virkistäisi. Siis sellaisten ituhippisafkojen ohjeita jos löytyisi niin olisin tyytyväinen.
Yksi erinomainen on seuraava:

Tarvitset 1 kokonaisen sinisen lenkin
200 grammaa naudan maksaa
4 dl flora kulinesse nestemäistä ihraa

Hiero kulinessea siniseen lenkkiin, nauti kylmänä raa´an maksan kera!
Mutta mä en pidä maksasta! Ties mitä liemiä senkin läpi on kulkeutunut. Yöks.

Väsäsin savulohisalaatin iltapäivällä. Lohta, jäävuorisalaattia, tomaattia, oranssi paprika, fetaa. Salaattikastikkeena tomaattinen versio.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
Avatar
Teppo Tulppu
Viestit: 3742
Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Teppo Tulppu »

Mikael K. kirjoitti:
EvilPet kirjoitti:
Mikael K. kirjoitti:Löytyykö teiltä hyviä kasviruokareseptejä? Kohta kaikki salaatit on kaluttu lävitse ja vaihtelu virkistäisi. Siis sellaisten ituhippisafkojen ohjeita jos löytyisi niin olisin tyytyväinen.
Yksi erinomainen on seuraava:

Tarvitset 1 kokonaisen sinisen lenkin
200 grammaa naudan maksaa
4 dl flora kulinesse nestemäistä ihraa

Hiero kulinessea siniseen lenkkiin, nauti kylmänä raa´an maksan kera!
Mutta mä en pidä maksasta! Ties mitä liemiä senkin läpi on kulkeutunut. Yöks.
Korvaa maksa munuaisella. ;)
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
Ylös
Avatar
Maza
Viestit: 7416
Liittynyt: 20.5.2005 klo 10.41
Paikkakunta: Turku I

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Maza »

Etsin kerran burgundin padan reseptiä netistä, jostain syystä klikkasin kasvisruokareseptin auki. Liha oli korvattu kikherneillä, herkkusienet korvattu tofulla ja viinillekin joku kyseli korvaajaa! Mitä tekemistä tuolla sopankuvatuksella on enää burgundin padan kanssa? Mää vaan kysyn!
Meidän planeettaamme ei ole mikään symbolinen kohtu, me ollaan kaikki suuressa sinisessä limousinessa (Jarkko Laine)
Ylös
Avatar
amanita
Ylläpitäjä
Viestit: 51516
Liittynyt: 30.12.2005 klo 21.24
Paikkakunta: Tampere

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja amanita »

Purkki Creme Fraichea
Pakastepussillinen katkarapuja ( n.200 gr )
Tilkka öljyä
Tomaatti-pyreetä n. 2 rkl
Soijakastiketta jokunen tippa
Cayenne-pippuria
Valkosipulin kynsiä 2-3 kpl

Riisiä kahdelle persoonalle.

Kuumenna öljy, lisää jäiset katkaravut,( älä anna kiehua !!), lisää Creme Fraiche, sekoita, lisää pyree + murskatut valkosipulit ja ehkä 10 tippaa soijakastiketta ja maun mukaan vielä cayenne-pippuria. Missään vaiheessa soosi ei saisi kiehua, rapuset eivät siitä tykkää!
Keitä riisit, värkkää raikas tuoresalaatti, varaa hyvää punkkua.
Satavarmasti on hyvää! [:D]
Mahlzeit!
On mahdotonta olla masentunut, jos sinulla on ilmapallo! -Nalle Puh-

Apple-käyttäjät ry:n jäsen • http://appleusers.fi/
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9639
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Maza kirjoitti:Etsin kerran burgundin padan reseptiä netistä, jostain syystä klikkasin kasvisruokareseptin auki. Liha oli korvattu kikherneillä, herkkusienet korvattu tofulla ja viinillekin joku kyseli korvaajaa! Mitä tekemistä tuolla sopankuvatuksella on enää burgundin padan kanssa? Mää vaan kysyn!
Niinpä. Herää lisäksi kysymys mikä on viinin kasvisvaihtoehto? Eivätkö rypäleet ole tarpeeksi kasviksia? Lehmä puussa?

Tämä kokeilu vaatii näemmä hirveästi säätämistä. Kaupassa pitää käydä lähes joka päivä, että jääkaapissa on tuoreita vihanneksia. Jos ne unohtaa sinne vain yhdeksi ylimääräiseksi päiväksi niin ne ovat pilalla. Hirmu tarkkailu siis. Ne keventävät kummasti päivän aterioita vaikka käytänkin seassa lihaa. Saapa nähdä kuinka kauan jaksan säätää kasvisten kanssa. Ne ovat hyvän makuisia mutta vaativat ainakin vielä hirveän vaivannäön päätyäkseen lautaselle.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
Avatar
maxima
Viestit: 2368
Liittynyt: 23.2.2007 klo 14.16
Paikkakunta: Espoo

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja maxima »

Noh, kai sitä voisi itsekin hehkua vähän onnistuneita Grillikauden avajaisia '08!

Ruotsalaisen baarimestarin tervetulococktail & kuohari

1. Pekoniin käärityt Koskenlaskijatäytteiset herkkusienet

2. Grillatut Tequila-valkosipuli-korianteri -marinoidut jättikatkaravut
- Tequila & valkkari

3. Naudan sisäfilepihvi & maustevoi rapeilla maalaislohkoperunoilla, mahd. fetasalaatti.
- Punkkua

4. Juustotarjotin, Talumausteiset viinirypäleet
- Talu viin

5. Liekitetyt hedelmät
- Bartender's special

+++booli!

Namnam! Seura oli hyvää, viini oli hyvää, booli oli vahvaa ja kelikin mitä upein! Kunnes alkoi sataa.
Olen karvainen ja maskuliininen mies
"I have a rule: if you're an idiot then don't speak"
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9639
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Teppo Tulppu kirjoitti:
Mikael K. kirjoitti:
Mutta mä en pidä maksasta! Ties mitä liemiä senkin läpi on kulkeutunut. Yöks.
Korvaa maksa munuaisella. ;)
En jostakin syystä ole innostunut sisäelimistä. Käykö kananmuna korvikkeeksi?
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

maxima kirjoitti:Noh, kai sitä voisi itsekin hehkua vähän onnistuneita Grillikauden avajaisia '08!
Namnam! Seura oli hyvää, viini oli hyvää, booli oli vahvaa ja kelikin mitä upein!
Paitti... tulit itse melkein syödyksi arvokkaasti ikääntyneen naishenkilön toimesta. Olikohan ruokaa sittenkään riittävästi? [:D]
Ylös
Avatar
maxima
Viestit: 2368
Liittynyt: 23.2.2007 klo 14.16
Paikkakunta: Espoo

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja maxima »

kuriton kirjoitti:
maxima kirjoitti:Noh, kai sitä voisi itsekin hehkua vähän onnistuneita Grillikauden avajaisia '08!
Namnam! Seura oli hyvää, viini oli hyvää, booli oli vahvaa ja kelikin mitä upein!
Paitti... tulit itse melkein syödyksi arvokkaasti ikääntyneen naishenkilön toimesta. Olikohan ruokaa sittenkään riittävästi? [:D]
Niin. Kyllä meillä ruokaa oli tarpeeksi, ehkä naisella oli nälkä jos ostettiin kaikki sen ruuat kaupasta. [:(] Sanotaan että tie miehen sydämeen käy vatsan kautta – ehkä hän nälkäisenä koitti purra tiensä sydämen kautta mahaan? [:|]
Olen karvainen ja maskuliininen mies
"I have a rule: if you're an idiot then don't speak"
Ylös
Avatar
Jone
Viestit: 7042
Liittynyt: 24.2.2004 klo 10.00
Paikkakunta: Joensuu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Jone »

maxima kirjoitti: Sanotaan että tie miehen sydämeen käy vatsan kautta
Väärää tietoa! Sinne mennään tuosta rintalastan kautta tai vielä nopeammin vasemman kainalon alapuolelta kylkiluiden välistä.
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

Jone kirjoitti:
maxima kirjoitti: Sanotaan että tie miehen sydämeen käy vatsan kautta
Väärää tietoa! Sinne mennään tuosta rintalastan kautta tai vielä nopeammin vasemman kainalon alapuolelta kylkiluiden välistä.
Minä kun oon aina kuvitellut, että yksi miehen sydämen kammioista on auton "konehuone". [:P] Siitä kun jaksaa kysellä kiinnostuneesti, niin kummasti juttua riittää. "Onks tää mikä, voi kyllä sää tiedät kaikkee.." [a] Ja sitten palatkaamme ruokaan.. [:$]
Ylös
Avatar
Jone
Viestit: 7042
Liittynyt: 24.2.2004 klo 10.00
Paikkakunta: Joensuu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Jone »

Konehuonetuntemus on pojille tärkeää. Tai ei se kaikille niin merkitse, mutta moni varmaan tunnistaa itsensä siitä että juuri kun sai silmänsä aukeamaan tässä elämässä niin esim.mekaaninen herätyskello piti purkaa heti ja tutkia sen sisältö. Jouset ja rattaat vaan lenteli ja kasaanhan sitä ei enää saanut muttei sillä ollut niin väliä.. pojat on poikia.
amanita kirjoitti: Tomaatti-pyreetä n. 2 rkl
Pyreetä vai pyrettä? Miten se oikein on oikein oikein? [:#]

Ja ruoka-asiaan että "eka"työpäivä tältä päivältä ohi ja tässä välissä suht nopsa kotiruoka, pottuja ja lihakastiketta tauluun ja sitten äänien maailmaan illaksi.
Ylös
Avatar
maxima
Viestit: 2368
Liittynyt: 23.2.2007 klo 14.16
Paikkakunta: Espoo

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja maxima »

Jone kirjoitti:Konehuonetuntemus on pojille tärkeää. Tai ei se kaikille niin merkitse, mutta moni varmaan tunnistaa itsensä siitä että juuri kun sai silmänsä aukeamaan tässä elämässä niin esim.mekaaninen herätyskello piti purkaa heti ja tutkia sen sisältö. Jouset ja rattaat vaan lenteli ja kasaanhan sitä ei enää saanut muttei sillä ollut niin väliä.. pojat on poikia.
[:D] Näinhän se on... Voisi kohta koittaa jos krapulastaan saisi aamiaista syötyä. 8) Leipää, jogurttia ja maitoa.
Olen karvainen ja maskuliininen mies
"I have a rule: if you're an idiot then don't speak"
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9639
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Jone kirjoitti:Konehuonetuntemus on pojille tärkeää. Tai ei se kaikille niin merkitse, mutta moni varmaan tunnistaa itsensä siitä että juuri kun sai silmänsä aukeamaan tässä elämässä niin esim.mekaaninen herätyskello piti purkaa heti ja tutkia sen sisältö. Jouset ja rattaat vaan lenteli ja kasaanhan sitä ei enää saanut muttei sillä ollut niin väliä.. pojat on poikia.
En tiedä montako herätyskelloa purkaminen vaati ennen kuin sen sai kasattua takaisin toimivaksi. Minua rasitti tavattomasti, kun käytössä ei ollut tarpeeksi pientä ruuvimeisseliä. Eihän niitä pieniä ruuveja saanut pois jollakin isolla meisselillä! Oli tästä se hyöty, että joskus olen joutunut purkamaan ja kasaamaan mitä oudoimpia välineitä jonkin jutun toteuttamiseksi.

Liittyisikö tämä sillä tavalla ruokaan, että käden tarkkuudesta on hyötyä leikattaessa millin tai puolen paksuista viipaletta jostakin eväästä. Kaikkein parasta on se, kun jostakin pötkylästä saa leivän päälle läpinäkyvän viipaleen.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
Avatar
Maza
Viestit: 7416
Liittynyt: 20.5.2005 klo 10.41
Paikkakunta: Turku I

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Maza »

Mikael K. kirjoitti:
Jone kirjoitti:Konehuonetuntemus on pojille tärkeää. Tai ei se kaikille niin merkitse, mutta moni varmaan tunnistaa itsensä siitä että juuri kun sai silmänsä aukeamaan tässä elämässä niin esim.mekaaninen herätyskello piti purkaa heti ja tutkia sen sisältö. Jouset ja rattaat vaan lenteli ja kasaanhan sitä ei enää saanut muttei sillä ollut niin väliä.. pojat on poikia.
En tiedä montako herätyskelloa purkaminen vaati ennen kuin sen sai kasattua takaisin toimivaksi. Minua rasitti tavattomasti, kun käytössä ei ollut tarpeeksi pientä ruuvimeisseliä. Eihän niitä pieniä ruuveja saanut pois jollakin isolla meisselillä! Oli tästä se hyöty, että joskus olen joutunut purkamaan ja kasaamaan mitä oudoimpia välineitä jonkin jutun toteuttamiseksi.

Liittyisikö tämä sillä tavalla ruokaan, että käden tarkkuudesta on hyötyä leikattaessa millin tai puolen paksuista viipaletta jostakin eväästä. Kaikkein parasta on se, kun jostakin pötkylästä saa leivän päälle läpinäkyvän viipaleen.
Minä purin vekkarini osiin ja sain sen vielä koottuakin. Kello toimi ihan moitteetta, vaikka yksi ratas jäi käyttämättä. [:/] Se taisi liittyä jotenkin snooze-toimintoon. Nokoset saattoivat venähtää.
Meidän planeettaamme ei ole mikään symbolinen kohtu, me ollaan kaikki suuressa sinisessä limousinessa (Jarkko Laine)
Ylös
Avatar
amanita
Ylläpitäjä
Viestit: 51516
Liittynyt: 30.12.2005 klo 21.24
Paikkakunta: Tampere

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja amanita »

Jone kirjoitti:Konehuonetuntemus on pojille tärkeää......läpäläpä....
amanita kirjoitti: Tomaatti-pyreetä n. 2 rkl
Pyreetä vai pyrettä? Miten se oikein on oikein oikein? [:#]
Hah haa, foorumilla on konehuonetuntemus myös naisillekin sekä tärkeää, että erittäin kiinnostavaa, ainaskin jos semmonen on mode! ;)
Testailin tuon tomaatti-ilmentymän oikeinkirjoitusta, ja Soikko hyväksyi käyttämäni muodon. Pisteet Ponelle tarkkaavaisuudesta ja huomion kiinnittämisestä oikeinkirjoitukseen!! <:o)
On mahdotonta olla masentunut, jos sinulla on ilmapallo! -Nalle Puh-

Apple-käyttäjät ry:n jäsen • http://appleusers.fi/
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

Maza kirjoitti:Minä purin vekkarini osiin ja sain sen vielä koottuakin. Kello toimi ihan moitteetta, vaikka yksi ratas jäi käyttämättä. [:/] Se taisi liittyä jotenkin snooze-toimintoon. Nokoset saattoivat venähtää.
Meiti taitaa olla sitten enemmän kiinnostunut räteistä kuin konehuoneista, luin näet ensin, että purit verkkarisi [:D]
Niin ruokatopic.. mitäs ruokaa tänään syötäisiin? [:$]
Ylös
Avatar
amanita
Ylläpitäjä
Viestit: 51516
Liittynyt: 30.12.2005 klo 21.24
Paikkakunta: Tampere

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja amanita »

kuriton kirjoitti:
Maza kirjoitti:Minä purin vekkarini osiin.....
Meiti taitaa olla sitten enemmän kiinnostunut räteistä kuin konehuoneista, luin näet ensin, että purit verkkarisi [:D]
[:$]
Minäkin luin.....mutta luultavasti olin kiinnostunut..... niin vissiin!!!! [a]
Masu täynnä, en jaksa puhua ruoasta, mutta snapsi maistuu!
On mahdotonta olla masentunut, jos sinulla on ilmapallo! -Nalle Puh-

Apple-käyttäjät ry:n jäsen • http://appleusers.fi/
Ylös
Avatar
ManiMicci
Viestit: 2876
Liittynyt: 2.11.2007 klo 16.40

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja ManiMicci »

Maza kirjoitti: ... yksi ratas jäi käyttämättä...
Typical Male. [:D]
It’s better to be a warrior in a garden than a gardener in a war.
Ylös
Avatar
Maza
Viestit: 7416
Liittynyt: 20.5.2005 klo 10.41
Paikkakunta: Turku I

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Maza »

kuriton kirjoitti:Niin ruokatopic.. mitäs ruokaa tänään syötäisiin? [:$]
Mää laiton janssoninkiusausta. Kaksi purkkia jansson-fileitä, kaksi purkkia kermaa ja kilon pussi peruna-sipulisekoitusta. Vajaa tunti uunissa ja se on siinä.
Meidän planeettaamme ei ole mikään symbolinen kohtu, me ollaan kaikki suuressa sinisessä limousinessa (Jarkko Laine)
Ylös
Avatar
maxima
Viestit: 2368
Liittynyt: 23.2.2007 klo 14.16
Paikkakunta: Espoo

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja maxima »

Maza kirjoitti:
kuriton kirjoitti:Niin ruokatopic.. mitäs ruokaa tänään syötäisiin? [:$]
Mää laiton janssoninkiusausta. Kaksi purkkia jansson-fileitä, kaksi purkkia kermaa ja kilon pussi peruna-sipulisekoitusta. Vajaa tunti uunissa ja se on siinä.
En ole vieläkään muistanut syödä sitä aamupalaa... Punavalkotäplähattutädin snapsi kyllä kuulosti oikein raikkaalta, mutta taitaa jäädä nyt. Nälkä alkais olla, mutta kannattaa ehkä odotella vielä tunti pari niin kotiedun suomana lampaan aika! <:o)
Olen karvainen ja maskuliininen mies
"I have a rule: if you're an idiot then don't speak"
Ylös
Avatar
Teppo Tulppu
Viestit: 3742
Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Teppo Tulppu »

Maza kirjoitti:Minä purin vekkarini osiin.
Varmaan oli hammaslääkärisi mielestä mainio idea. [:|]
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
Ylös
Avatar
Anniel
Viestit: 17687
Liittynyt: 25.11.2004 klo 11.57
Paikkakunta: Hämeenlinna

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Anniel »

Leivoin eilen sämpylöitä ja tein aikas maukkaan piirakan, jossa on kinkkua, wok-vihanneksia, yrtti-pippuri-tuorejuustoa ja kananmuna-kermaviilikastiketta kostukkeena. Pohja oli valmiista torttutaikinasta, joka jäi ensin vähän raa'aksi mutta hetki lisää uunissa ja bueno :P Taidankin ottaa sitä vähän lisää ;)
"Don't submit to stupid rules. Be yourself and not a fool. Don't accept average habits. Open your heart and push the limits." - M.Cretu
Ylös
Avatar
Erño
Viestit: 25496
Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Erño »

Pikanuudelit ftv! [:)] Sekaan vähän kanaa, lihaa, mandariinia, mausteet tms. ja hyvä tulee [:P]
Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
 Samsung Galaxy S10e

Paennut puutarhasta.
Ylös
Avatar
Strutsi
Viestit: 70
Liittynyt: 28.4.2008 klo 23.24
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Strutsi »

Namnam, riistakastiketta tuli tänään syötyä töissä. [:P] Opiskelija hinnoilla ei ole edes kallista ravintola Vanillassa, vaivaiset 2.35€. [:)]

EDIT: Ja ainiin Oulun Starkilla oli ilmaisia, hyviä ja vieläpä tuoreita valmiiksi tietysti täytettyjä sämpylöitä kahvin tai mehun kera. 8)
Ylös

Palaa sivulle “Off-topic”