Ruokatopic

Sana on (melkein) vapaa.
Avatar
Erño
Viestit: 25501
Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Erño »

Rieskalätty, jonka välissä avokado, kurkkua ja kalkkunanleikettä. Nam.
Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
 Samsung Galaxy S10e

Paennut puutarhasta.
Ylös
Avatar
Tauvo
Viestit: 13087
Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Tauvo »

Ite tehtyjä paholainen hyviä mausteisia broilerpullia ja salaattia. Paistoin vähän Halloumia vielä sopivan rapealle pinnalle siihen mukaan. Olipas hyvää!

Le Suissé!
Se saattaa olla epämahdollista.
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

Mangorahkaa aamupalaksi.
Ylös
Avatar
Anghorn
Ylläpitäjä
Viestit: 13164
Liittynyt: 5.8.2005 klo 12.29
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Anghorn »

Välipalaksi jauhettua muumia suoraan purkista. Ja banaani.
MBP 14" | Studio Display 5K | iPhone 15 Pro | iPad Air | AirPods Pro |  Watch S6 |  TV 4K
Ylös
Avatar
Erño
Viestit: 25501
Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Erño »

Monsalvet tuli huitastua naamariin. Juomana ei mitään, jotta ruoka imeytyisi nopeammin ja paremmin. Syön nykyään vähemmän päivän aikana, enkä juo ruuan kanssa vettä. Paino on lähtenyt nousuun. [:)]
Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
 Samsung Galaxy S10e

Paennut puutarhasta.
Ylös
Avatar
arisel
Viestit: 21480
Liittynyt: 27.11.2005 klo 22.21

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja arisel »

Avokkaan ideasta ja juuri tekemistä jauhelihapihveistä väänsin pikaisesti kevyen hampparilounaan: jyväsämpylän päälle creme fraiche, sipulia, paprikatäytteisiä oliiveja siivuttuna, sinihomejuustoa ja Polaria. Päälle maitoa. [:$]

Tuli jopa parempi kuin odotin! [:D]

Hmmm... tekisikö toisenkin... [:|]
En finnjävel
Ylös
Avatar
Hulkman
Viestit: 1215
Liittynyt: 3.9.2011 klo 8.16
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Hulkman »

Omena lörtsy. [:$]
Ylös
Avatar
kakeMBP
Viestit: 846
Liittynyt: 16.5.2012 klo 11.32
Paikkakunta: Tampere

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kakeMBP »

Vuoden ensimmäiset uudet perunat syöty! [:)] nam nam [:P] Silliä ja grillimakkaraa pottujen kaverina!
Kalle
 Apple Mac Mini 2018 / 3,6 GHz Quad-Core i3 / 8 GB RAM / 128 GB SSD / MacOS Monterey 11.2 / ASUS VP228 Display 21,5"
Talart JT Ready pyörätuoli vm 2021
Elämä ei ole pelkkää jaloilla tanssimista - https://www.facebook.com/kallehannadance/
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

Hulkman kirjoitti:Omena lörtsy. [:$]
Olihan jäätelöllä kuorrutettu? [:P]
Ylös
Avatar
Hulkman
Viestit: 1215
Liittynyt: 3.9.2011 klo 8.16
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Hulkman »

^ Ei sentään! Tosin pistaasin makuista jätskiä heti perään. Outo se lörtsy, vähän kuin lihapiirakan ja possumunkin sekoitus. [:/]

e: Piti ihan tutkia! Lörtsy on savolainen, erityisesti savonlinnalainen ruokalaji.
Viimeksi muokannut Hulkman, 2.6.2013 klo 19.24. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Ylös
Avatar
kuriton
Viestit: 9917
Liittynyt: 18.9.2006 klo 11.02

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kuriton »

Hulkman kirjoitti:^ Ei sentään! Tosin pistaasin makuista jätskiä heti perään. Outo se lörtsy, vähän kuin lihapiirakan ja possumunkin sekoitus. [:/]

e: Piti ihan tutkia! Lörtsy on savolainen, erityisesti savonlinnalainen ruokalaji.
Lörtsyt on hyviä, jos ovat ihan tuoreita; just leipomosta tuotuja. Paras on omenalörtsy, jossa runsaasti hilloa, ohut kuori. Vanhoissa tahtoo kuori sitkistyä. Paikallinen perinnehän on syödä lörtsyjä Savonlinnan torilla kesäkahvilassa. Mutta Mikkelin tori on ihan yhtä viihtyisä paikka kesällä oleskeluun, ja lörtsyjä sekä kalakukkoja löytyy joka sorttia.
Kääk, muikkukukko suolaisen voin kera maistuis just nyt. [:$]
Viimeksi muokannut kuriton, 2.6.2013 klo 19.56. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Ylös
Avatar
Tauvo
Viestit: 13087
Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Tauvo »

kakeMBP kirjoitti:Vuoden ensimmäiset uudet perunat syöty! [:)] nam nam [:P] Silliä ja grillimakkaraa pottujen kaverina!
Kokeile ensi kerralla laittaa silli, makkara ja perunat tehosekoittimeen. Siitä tulee hyvä ns. "pehmeiden annos". Ollessani opiskelijana kesätöissä vanhainkodin keittiössä oli pehmeillä samat ruoat kuin muilla, mutta vain tehosekoittimen kautta. Ruoka oli aina harmaata, jossa oli pieni beige vivahdus.
Se saattaa olla epämahdollista.
Ylös
Avatar
Peitsamo
Viestit: 7383
Liittynyt: 10.6.2009 klo 22.08
Paikkakunta: Tuusula

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Peitsamo »

^ REPS [:D] [:D]

Olen kyllä pohtinut tehosekoittimen ostamista. Rehut ovat halpoja kesäaikaan ja ruoat pukkaavat muutenkin menemään pilalle nopeasti näinä aikoina. Ekologista!
Viimeksi muokannut Peitsamo, 2.6.2013 klo 20.04. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Ylös
Avatar
kakeMBP
Viestit: 846
Liittynyt: 16.5.2012 klo 11.32
Paikkakunta: Tampere

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja kakeMBP »

Tauvo kirjoitti: Kokeile ensi kerralla laittaa silli, makkara ja perunat tehosekoittimeen. Siitä tulee hyvä ns. "pehmeiden annos". Ollessani opiskelijana kesätöissä vanhainkodin keittiössä oli pehmeillä samat ruoat kuin muilla, mutta vain tehosekoittimen kautta. Ruoka oli aina harmaata, jossa oli pieni beige vivahdus.
Miten sit ku join smoothieä jälkkäriks, niin laitetaanko sekin samalla sinne tehosekoittimeen? :D niin tulee all-in-one lounas/päivällinen :D
Viimeksi muokannut kakeMBP, 2.6.2013 klo 20.19. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Kalle
 Apple Mac Mini 2018 / 3,6 GHz Quad-Core i3 / 8 GB RAM / 128 GB SSD / MacOS Monterey 11.2 / ASUS VP228 Display 21,5"
Talart JT Ready pyörätuoli vm 2021
Elämä ei ole pelkkää jaloilla tanssimista - https://www.facebook.com/kallehannadance/
Ylös
Avatar
Anniel
Viestit: 17687
Liittynyt: 25.11.2004 klo 11.57
Paikkakunta: Hämeenlinna

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Anniel »

Tästä tulee mieleeni se Will It Blend? -pätkä, jossa tehtiin Big Mac -pehmis...
"Don't submit to stupid rules. Be yourself and not a fool. Don't accept average habits. Open your heart and push the limits." - M.Cretu
Ylös
Jussi68
Viestit: 3840
Liittynyt: 10.6.2011 klo 21.29
Paikkakunta: Hki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Jussi68 »

kakeMBP kirjoitti:Vuoden ensimmäiset uudet perunat syöty! [:)] nam nam
Katselin K-kaupassa kotimaisia uusia perunoita... 18,90€ / Kg >:(
Kykenen odottamaan ;)

Ruotsalaisia olen toki jo maistanut.
iPhone 4 16Gt (ensimmäinen omena-tuotteeni) & Macintosh PowerBook 160 ;-)
Ylös
Avatar
arisel
Viestit: 21480
Liittynyt: 27.11.2005 klo 22.21

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja arisel »

Yleensä kannattaa odottaa niitä kotimaisia oikein kasvatettuja kaikenmaaliman vesiperunoiden sijaan. Itse en viitsi keväällä edes kokeilla olisiko niistä syötäväksi - mauttomia ja vetisiä yleensä ovat. [:(]
En finnjävel
Ylös
Avatar
richidi
Viestit: 2744
Liittynyt: 27.7.2007 klo 11.36
Paikkakunta: Kotka

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja richidi »

Hulkman kirjoitti:Omena lörtsy. [:$]
Hyviä. Lidlin kylmäaltaasta varsinkin, muita en ole maistanut. [:P] [:/]
Some people do it by the book, but i prefer to go by feel…
Ylös
Avatar
Erño
Viestit: 25501
Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Erño »

Monsalvea tuli taas tehtyä aika reilusti. Jääpähän töihin evääksi. Pariksikin päiväksi.
Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
 Samsung Galaxy S10e

Paennut puutarhasta.
Ylös
Avatar
Hulkman
Viestit: 1215
Liittynyt: 3.9.2011 klo 8.16
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Hulkman »

richidi kirjoitti:Hyviä. Lidlin kylmäaltaasta varsinkin, muita en ole maistanut. [:P] [:/]
Samaisen saksamarketin laarista lähti minunkin lörtsy. [:P]

On tuo saksamarketti hyvä paikka ostaa jätskiä, tänään lähti matkaan kolmen kappaleen paketti. Gelatelli merkkiä, makuna pistaasi. Huomenna taidan kokeilla kookos makua. [:$]
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9640
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Naputtelin lounaaksi possunleikkeen. Laitoin leikkeen isoon pussiin, jossa oli hieman soijaa, chiliä ja suolaa. Naputtelin sen läpikuultavan ohueksi. Sitä tuli noin 2 mm paksu. Sen jälkeen vain leivitin leikkeen ja paistoin pannulla. Laitoin pussillisen pakasteherneitä kiehuvaan veteen ja maukas lounas oli valmis. Liha oli pehmeää ja maukasta. Herneet toivat kesän tunnun. Kuvasin annoksen iPhonella. Oikea kamera oli vieressä mutta en käyttänyt sitä jostakin syystä.
Leike-2.jpg
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia nähdäksesi tämän viestin liitetiedostoja.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
Avatar
Hulkman
Viestit: 1215
Liittynyt: 3.9.2011 klo 8.16
Paikkakunta: Helsinki

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Hulkman »

Leivitys ftw! Täällä iltapäivän kunniaksi salaattia (jotain lehtiä, kurkkua, luumutomaatteja, raejuustoa ja vähän salaattijuustoa/feta). Kostutin valkosipuli kastikkeella. [:P]
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9640
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Ei leivitys ole ollenkaan huono juttu. Se pitää lihan kosteana ja maukkaana. Lisäksi sen maku on hyvä, kun käyttää kunnon oliiviöljyä ja voita. Tietysti jos se ei sovi omiin ruokailutottumuksiin niin silloin se voi olla ylikäymätön ongelma. Muuten leikkeen maku on hurmaava.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös
carrbon
Viestit: 3086
Liittynyt: 16.5.2007 klo 11.40

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja carrbon »

ftw ei ole moittiva ilmaisu :)

E: Taino. Kaipa sekin riippuu, onko. Siitä mistä roikkuu.
Viimeksi muokannut carrbon, 3.6.2013 klo 13.50. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Ylös
Avatar
Mikael K.
Viestit: 9640
Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05

Re: Ruokatopic

Viesti Kirjoittaja Mikael K. »

Minä tulkitsin sen sarkastisen sävyiseksi. En tiedä miten Hulkman tulkitsee lausahduksen. Varmuuden vuoksi lisäsin kuitenkin kevyen kenttäpuolustuksen maukkaalle ruoalle.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
Ylös

Palaa sivulle “Off-topic”