Ruokatopic

[kuriton]

Et ole tainnut paljoa esimerkiksi Ranskassa vierailla? Siellä kun menet ravintolassa tilaamaan kypsän pihvin, tulee kokki kurkistamaan keittiön ovelta, että kuka haluaa hänen pilaavan hyvän pihvin....

Miksi mun pitäs sinne asti syömään lähteä, kun mulle kelpaa ruoka mainiosti kotomaassakin? Ja ravintolassa tilaan yleensä vain kalaruokaa, jos itse saan tuon päättää.

[Erño]

Ei sitä kalaakaan kuivaksi paisteta.

[Latvastalaho]

Grillauspäivä... Ensiksi grillissä pinnat kiinni ja sitten kaasuuunissa kypsäksi, samalla savustuslaatikossa kypsyy hitaasti muutama kuha.

[Peitsamo]

Tein salaattia ja sain syötyä sen

[jakovski]

Eikös jossain tehty joku testi, joka todisti tuon pinnan kiinnipaistamisen turhaksi. Tiedä sitten, mutta tällainen muistikuva olisi..

[jjpeltola]

Eikös jossain tehty joku testi, joka todisti tuon pinnan kiinnipaistamisen turhaksi.

Pinnan paistaminen kiinni; vanha myytti. Mutta paistopinta (Maillard-reaktio) on hyvää.

[tosikko]

^ Tuohon liittyen: http://steakperfection.blogspot.fi/2011 ... uices.html

[Erño]

Tsekatkaa supercook.com.

[omenamyyrä]

Coca-Colaa ja Lay's-sipsejä! (Sipsipussista, josta 50% oli ilmaa jo avattaessa.)

sudo rm -rf /nälkä

[arisel]

Nakkisoppaa väsäilen lounaaksi.

Paistoin ensin sipulit ja nakit.

Sipulinakit 2.JPG

Sitten maistelin vähän...

Sipulinakit hetken kuluttua.JPG

[kuriton]

^ Jos teet tuosta sosekeiton, niin kukaan ei tiedä mittään.

[thoug]

Tai laihialaisen kesäkeiton, ei tartte edes noin paljoa, kunhan kukallisia lautasia löytyy.

[arisel]

Tuli sopasta kumminkin ihan kelvollinen! 8)

Nakkisoppa.JPG

[thoug]

Grillimakkaraa. Ilta jo hieman viilentynyt, joten oli raikas ilma käristellä. Olut tietenkin asennus apuna.

[tosikko]

Hain laiskana autokaistalta sapuskaa. Ei olisi pitänyt. Tilasin juoman ilman jäitä, ja kotiin päästyäni huomasin että juomassa prkl oli jäitä. Edellisen kerran hakiessani (ei kuitenkaan sama paikka) tilauksesta puuttui yksi hampurilainen.

http://www.youtube.com/watch?v=lWfaiTLPUKQ

[Lihapipo]

Ei tuollaisten asioiden kanssa kannata jäädä yksin märehtimään.

Olevaisuutta myötäillen, työnsin itseeni makkaran.

[tosikko]

^ Mutta kun, terapeuttini sanoi ettei halua nähdä minua enää. No, laitan tuon linkin sille, jos saisi sieltä itselleen jotain apuja.

Aiheeseen liittyen, rouskuttelin pari näkkileipää joihin päälle levityttävää Olttermannia.

[kuriton]

Grillattua halloumia ja tomaatteja. Jälkiruuaksi kirpeää puolukkarahkaa. Eipä muuta.

Teetä tietysti menee vielä muutama mukillinen, kun tuo halloumi tahtoo olla vaan vähän liian suolasta meitin makuun.. mokoma kun janottaa pitkin iltaa.

[omenamyyrä]

Grillattua halloumia ja tomaatteja.

Halloumi on täydellistä, nam! Ja sopii tomaattien kanssa niin erinomaisesti yhteen.

[kuriton]

^ Niinpä! 8)

Lounas: Söin ystäväni tekemää mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeen kera, ja tosi ison annoksen!

Kyllä kannattaa olla potevana; kun vieraat tuopi kaikki tarjoomukset tullessaan!

[redhat]

Amarillossa Burrittoa ja kylmää olutta. 8)

[skenewear]

Tänne voisin kanssa laittaa linkkiä omasta ruoka blogista http://www.maukasta.fi/blogi/ joka syntyi sivutuotteena tulevalle resepti palvelulle. Toivottavasti maistuu.

[Erño]

Reseptejä odotellessa.

Nyt naamariin risottoa. Paistijauhelihaa, oliiveja, paprikaa, kvinoaa.... jotain mausteita ja muuta sellaista. Hyvvää o!

[kuriton]

Tänne voisin kanssa laittaa linkkiä omasta ruoka blogista http://www.maukasta.fi/blogi/ joka syntyi sivutuotteena tulevalle resepti palvelulle. Toivottavasti maistuu.

Hieno juttu! Tykätty on. Herkullisia on ainakin kuvat! 8)

Tuo jäätelöresepti tietysti kiinnostaa, etenkin kun huushollista jäätelökone jo löytyy ja pakasteessa taitaa raparperiäkin olla.. että myöhemmin ehkä kokeilenkin tuota. Kukkakaalimunakkaan taidan jo tänään tehdä.

[Anghorn]

Makkarakastiketta ja perunoita. Kaveriksi hapankorppuja.