Ruokatopic
Sana on (melkein) vapaa.
Re: Ruokatopic
Eli hillotehtaat eivät ole tätä makua hoksanneet - harmi.
Edit: Kokeilin mustikka-banaani-sosetta kardemummalisäyksellä, ihan okej, mutta ei varsinaisesti säväyttänyt; vaihteluna menee kyllä, joten hyvä vinkki, kiitos!
Edit: Kokeilin mustikka-banaani-sosetta kardemummalisäyksellä, ihan okej, mutta ei varsinaisesti säväyttänyt; vaihteluna menee kyllä, joten hyvä vinkki, kiitos!
Viimeksi muokannut arisel, 11.10.2020 klo 16.00. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
En finnjävel
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja PKivireki »
Huomisen ja ylihuomisen lounasta tein, eli suppilovahverorisottoa viime viikonlopun suppilovahveroista. Kielletyn hedelmän makua, kun keräsin Oy Torni Ab:n mailta.
"Heti naamaan" tekis mieli, mutta kun paranee tekeytyessään..
"Heti naamaan" tekis mieli, mutta kun paranee tekeytyessään..
- Liitteet
-
- C16DABEF-2187-4BFE-8C90-E64A37EEBDFE.jpeg (163.9 KiB) Katsottu 2356 kertaa
-
- 4E7AC50C-E4B9-40B9-98F0-0FEB6312FED6.jpeg (176.22 KiB) Katsottu 2356 kertaa
Black cats matter!
Re: Ruokatopic
Herkulliselta näyttää
Mac Pro x 2, Mac Mini, Macbook Air M1, Macbook Pro, LED Cinema Display x 2
Airport Extreme, Airport Express x 3, AppleTV x 2
iPhone 12 Mini, iPad 1, iPad Mini, Apple Watch (20.11.2020)
Airport Extreme, Airport Express x 3, AppleTV x 2
iPhone 12 Mini, iPad 1, iPad Mini, Apple Watch (20.11.2020)
-
- Viestit: 635
- Liittynyt: 12.4.2019 klo 10.54
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja Sauerkrautzi »
Olen joskus miettinyt onko tämä fake news vai ei. Tullut varovasti siihen tulokseen että on. Pakasteiden kanssa toimitaan näin kyllä, jatkojalostetaan idässä.KiKlo kirjoitti:Kiinassa fileoitua Turskamaan kassikalaa kotomaisessa loimusavustuksessa.
Re: Ruokatopic
Eiköhän ne tuoreeltaan Suomessa fileoida, tulee kokonaisena tukkuihin. Kalasta, kassilohestakin, kyllä huomaa jos se on pakastettua. Rakenne muuttuu. Kypsennetyssä eroa ei huomaa ravintola/suurkeittiökäytössä. Ehkä hiukan kuivempaa ja murenevampaa, mutta se vaatii jos kokeneen maistelijan jotta voi erottaa valmistajan tekemistä virheistä kypsennyksessä
Kuljetuksessa (ainakin ne rekat kun on peastettu ”pohjoisen valtatien pelastajissa”) on ollut kokonaisia lohia pitkin ojanpenkkoja
Kuljetuksessa (ainakin ne rekat kun on peastettu ”pohjoisen valtatien pelastajissa”) on ollut kokonaisia lohia pitkin ojanpenkkoja
-
- Viestit: 635
- Liittynyt: 12.4.2019 klo 10.54
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja Sauerkrautzi »
Luultavasti avattuna ja pestyinä. Muistan jonkun dokkarin tästä rekkarallista, kyllä oli pitkälle optimoitu prosessi.KiKlo kirjoitti:Eiköhän ne tuoreeltaan Suomessa fileoida, tulee kokonaisena tukkuihin.
----
Mätiä pitääkin nytten saada, slurps.
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja PKivireki »
Provence miellyttää, maisemat on kauniita, ruoka on hyvää ja ihmiset on hienoja, siellä denatkin puhuu ranskaa.
Ostin tänään ikävääni lampaanniskaa kilon.
Keitän sitä ranskantyyliin yrteillä ja juureksilla terästetyssä valkoviiniliemessä viis tuntia ja pistän jäähtyyn, huomenna ennen vankilassa käyntiä riivin lihat luista ja lämmitän ja syön leivän kanssa.
Ostin tänään ikävääni lampaanniskaa kilon.
Keitän sitä ranskantyyliin yrteillä ja juureksilla terästetyssä valkoviiniliemessä viis tuntia ja pistän jäähtyyn, huomenna ennen vankilassa käyntiä riivin lihat luista ja lämmitän ja syön leivän kanssa.
- Liitteet
-
- E9228693-C0FB-4753-8C47-B5519AB4E96A.jpeg (118.96 KiB) Katsottu 1940 kertaa
Black cats matter!
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja PKivireki »
Tunnin haudutettu kanaviillokki (teurasjäte luomu, kanaliemi, sipyli, porkkana, voi, valkoviini, kapris) ja basmatiriisi on parasta mitä ihminen voi ilman housuja saada.
- Liitteet
-
- 7570150D-69FA-43B7-9FCE-8763116C3072.jpeg (131.06 KiB) Katsottu 1712 kertaa
Black cats matter!
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja PKivireki »
Bruce Springsteen tai Ruotsin kunkku Håkan jos sattuu ryyppyreissullaan talvisaikaan tänne Vesankaan, niin tarjoan mamsellin lohta.
Soon ihana ja helppo: tuuman paksuisia merilohiviipaleita haudutetaan rutikuivan valkoviinin, voin, punasipulin, kapriksien ja neilikoitten muodostamassa liemessä. Lisäkkeenä keitettyä jauhoista pottua ja porkkanaa.
Resepti on 1700-luvun aatelismöhöjen peruja ja toimii vieläkin.
Soon ihana ja helppo: tuuman paksuisia merilohiviipaleita haudutetaan rutikuivan valkoviinin, voin, punasipulin, kapriksien ja neilikoitten muodostamassa liemessä. Lisäkkeenä keitettyä jauhoista pottua ja porkkanaa.
Resepti on 1700-luvun aatelismöhöjen peruja ja toimii vieläkin.
Black cats matter!
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja PKivireki »
Kävin elämäni ensimmäistä kertaa hiihtämällä kaupassa. Syystä että umpihankihiihtämässä ollessani muistin, että unohdin perjantaisella kauppareissulla timjamin.
Timjamia ilman nimittäin ei onnistu kunnollisten hirvenlihabulssien teko. 800:aan (noinkohan kuuluu "kahdeksaansataan") grammaan naapurin Jykän ampuman hirveän jauhelihaan menee puntti timjamia silputtuna varsineen, pari salottisipulia ja kermaviili (luomu) ja yks kananmuna (luomu sekin) Suolaa ja pippuria ja on hyviä. Perunamuusia kuuluu olla. Annabelle ei ole varsinaisesti muusipottu, mutta kun on niin kaunis nimi ja maistuu ihanalt, niin teen aina siittä.
Timjamia ilman nimittäin ei onnistu kunnollisten hirvenlihabulssien teko. 800:aan (noinkohan kuuluu "kahdeksaansataan") grammaan naapurin Jykän ampuman hirveän jauhelihaan menee puntti timjamia silputtuna varsineen, pari salottisipulia ja kermaviili (luomu) ja yks kananmuna (luomu sekin) Suolaa ja pippuria ja on hyviä. Perunamuusia kuuluu olla. Annabelle ei ole varsinaisesti muusipottu, mutta kun on niin kaunis nimi ja maistuu ihanalt, niin teen aina siittä.
Black cats matter!
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja Mikael K. »
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad7 128G, iOS 17.0.2.
Re: Ruokatopic
Viesti Kirjoittaja Mikael K. »
Yksi tuttu kalastaa paljon ja hän toi kalat minulle. Hänen pakastimensa on täynnä, joten tuttuja pitää lahjoa, kuulemma.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad7 128G, iOS 17.0.2.
Hyppää
- Yleiset aiheet
- ↳ Ajankohtaista Apple-maailmasta
- ↳ Käyttöjärjestelmät
- ↳ Ohjelmat
- ↳ Yleiskeskustelu
- Mac ja oheislaitteet
- ↳ Yleiskeskustelu laitteista
- ↳ MacBook, MacBook Pro ja MacBook Air
- ↳ iMac
- ↳ Mac mini
- ↳ Mac Pro ja Mac Studio
- ↳ Ongelmia Macin kanssa?
- iPhone, iPad ja Apple Watch
- ↳ iPhone-, iPad- ja Apple Watch -laitekeskustelu
- ↳ iPhone-, iPad- ja Apple Watch -ohjelmat sekä iOS
- ↳ Ongelmia iPhonen, iPadin tai Apple Watchin kanssa?
- Huviksi ja hyödyksi
- ↳ Off-topic
- ↳ Kuva ja graafinen suunnittelu
- ↳ Audio ja musiikki
- ↳ Video, televisio ja elokuvat
- ↳ Pelit ja pelaaminen
- ↳ Ohjelmointi, skriptit ja palvelimet
- ↳ Tietoturva ja varmuuskopiointi
- ↳ Verkot, mobiilidata ja muut puhelimet
- ↳ Retronurkka
- ↳ Foorumin ylläpito
- Kauppapaikka
- ↳ Myydään Mac
- ↳ Myydään iPhone, iPad ja iPod
- ↳ Myydään muut Applen tuotteet
- ↳ Myydään muuta tietotekniikkaa
- ↳ Ostetaan Mac
- ↳ Ostetaan iPhone, iPad ja iPod
- ↳ Ostetaan muut Applen tuotteet
- ↳ Ostetaan muuta tietotekniikkaa
- ↳ Vaihdetaan, annetaan, työtä haetaan ja tarjotaan
- ↳ Kauppapaikan keskustelu ja hintavinkit