Ruokatopic

[Mailia]

pullaus.jpg

Kaikki muistaa mikä päivä tänään on.

[hatey]

^Onpas homeinen pulla, kun noin paljon tuota valkoista homekasvustoa!

[Lihapipo]

Söin vorschmackia. Haisee ihan koiranruoalta, näyttää sellaista ja ilmeisesti maistuukin samalta. Ihan tulee lapsuus mieleen, kun raskaan koulupäivän jälkeen raahauduin kotiin, ripustin talouskyljyksistä valmistetun potkurilippalakkini naulaan ja äiti laittoi päivälliseksi koiranruokaa.

[Macco]

Vorschmack on hyvää! Perunamuusilla, smetanalla, suolakurkuilla ja oluella, kiitos.

[Peitsamo]

Päivän ainekset:

- 400 grammaa paneroitua possunfilettä
- paketti savupekonia
- hivenen kinkkukuutioita
- 6 kananmunaa
- lisukkeena ruisleipää

Laitetaan pannulle reilusti voita ja öljyä siten, että pohja peittyy kokonaan. Pukataan sitten nuo fileet tuonne pannulle ja annetaan paistua. Kun nämä ovat paistuneet, pukataan marinoituneisiin rasvoihin pekonit ja kinkut, jonka jälkeen laitetaan kananmunat paistumaan.

Kaloreita ei kannata laskea, eikä myöskään kovettuneita rasvoja

[Maza]

Laitetaan pannulle reilusti voita ja öljyä siten, että pohja peittyy kokonaan. Pukataan sitten nuo fileet tuonne pannulle ja annetaan paistua. Kun nämä ovat paistuneet, pukataan marinoituneisiin rasvoihin pekonit ja kinkut, jonka jälkeen laitetaan kananmunat paistumaan.

Kaloreita ei kannata laskea, eikä myöskään kovettuneita rasvoja

Kyllä ne kovatkin rasvatkin pehmenee, kun vähän lämmittää. Mä olisin kyllä paistanut nämä ihan päinvastaisessa järjestyksessä. Ensin munat, kun ei ne kaipaa liikaa rasvaa. Sitten pekoni, siitä irtoaa hyvää rasvaa ja hyvää makua, joka on kiva saalistaa panerointiin.

[Peitsamo]

^ Kyllä ne kovatkin rasvat kalkkeutuvat lopulta siellä suonissa

Oikeassa muuten olet. Olisihan nuo voinut toiste päin paistella, mutta hyvää tuosta noinkin tuli.

[Tauvo]

^ & ^^ En muista ikinä syöneeni pahaa ruokaa, jossa olisi pekonia. Kerrassaan loistava ruoka-aine.

[Erño]

Pekoni on niin pahaa kuin vain liha voi olla. Eihän se oikeastaan edes ole lihaa. Yökpthyi!

Täällä syödään tänään kanaa ja riisiä punacurry-kasvis-kookoskastikkeessa.

[Hieno]

^ nirso
Ite justiisa söin pekonia ja muussia. Ja hyvää oli

[Anniel]

[Mailia]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

[Anniel]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

Tuu meille niin paistan sulle elämäs parhaat pekonit

[Mikael K.]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

Tuu meille niin paistan sulle elämäs parhaat pekonit

Pekoni rapeaksi paistettuna, paistettuja kanamunia, paahtoleipää ja hyvää kahvia niin sillä jaksaa vaikka koko päivän. Lisäksi maku on niin hyvä, että sitä pitää syödä sopivin väliajoin.

[Mailia]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

Tuu meille niin paistan sulle elämäs parhaat pekonit

Pekoni rapeaksi paistettuna, paistettuja kanamunia, paahtoleipää ja hyvää kahvia niin sillä jaksaa vaikka koko päivän. Lisäksi maku on niin hyvä, että sitä pitää syödä sopivin väliajoin.

Mutta pekoni, munat ja kahvi eivät ole edes hyvää.

[Peitsamo]

Mitäs ne lappalaiset söivätkään? Jäkälää, poronkusta etc.

No, makunsa kullakin

[carrbon]

- viisisataa grammaa siskonmakkaraa
- kymmenen perunaa
- puolikas lanttu
- kuusi porkkanaa
- kevätsipulia
- maustepippureita
- lihaliemikuutioita
- vettä

Kokeillaanpas ekaa kertaa evör tehdä siskonmakkarakeittoa, kahtotaan miltä maistaa

[Macco]

Mitäs ne lappalaiset söivätkään? Jäkälää, poronkusta etc.

No, makunsa kullakin

Jäkälä on itse asiassa hyvää. Kannattaa kokeilla.
Tosin omat kokemukseni jäkälästä ovat ajalta, jolloin Macintosh tarkoitti vain omenalajiketta. Mutta silloin se oli hyvää.

[kari.patila]

Pöh. Blair's Death Rain Habanero onkin sitten tulisinta perunalastua mitä löytyy. Ei noita miedompia viitsi edes kokeilla.

Kenelläkään tiedossa jotain oikeasti tulista, valmista snacksia mitä löytyisi tällä hetkellä kaupan hyllyltä? Ultra Death-popcorneja on tullut tehtyä useasti itse, mutta nyt on hakusessa markettitavarat.

[Erño]

Omnomnom mustikkarahkaa.

[Fjodor]

hyi pekoni. nuori Fjodor väsäsi tänään itselleen tofua ja kasviksia chilikastikkeessa ja sen kaveriksi salaatin puuttuessa löytyi jasmiiniriisiä. ruokajuomaksi valitsin karpalo-rypälemehun. ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi.

[Jamac]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

Tuu meille niin paistan sulle elämäs parhaat pekonit

Kuule, totanoin, voisikko antaa tommosen pikaohjeen.. Mä en ole eläessäni tainnu syödä pekonia. Niin miten se tehdään.. tai niinko... Mulla on ihan kauhea aukko tässä yleissivistyksessä. Onko se pekonia siellä kaupassa kun on muovipaketissa?

[Macco]

Mutta pekonihan ei ole edes hyvää.

Tuu meille niin paistan sulle elämäs parhaat pekonit

Kuule, totanoin, voisikko antaa tommosen pikaohjeen.. Mä en ole eläessäni tainnu syödä pekonia. Niin miten se tehdään.. tai niinko... Mulla on ihan kauhea aukko tässä yleissivistyksessä. Onko se pekonia siellä kaupassa kun on muovipaketissa?

Tuossa olis Petterin ohjeet terveelliseen elämäntapaan ja pekoninvalmistukseen:
http://www.tietoportti.com/Pekoni-video ... oo7sU.html

Onneksi en ole koskaan kaverin kanssa syönyt. Juonut kyllä olen.

EDIT: eiku hetkinen, olenpas syönyt, mutta ne oli ravintolan ruokia ne.

[Jamac]

[Anniel]

Jama, tossa videossa ei mun mielestä ollut muuta oikein kuin pekonin merkki eli oikea pakkaus. Pekoni ei tarvitse erikseen rasvaa pannulle vaan parasta pekonia saat kun paistat sen kuumalla pannulla (anna pannun kuumentua kunnolla alussa ettei ensimmäisestä satsista tule vetelää) pieni erä kerrallaan (itsellä yleensä 3 kpl pannulla kerralla) ja kaadat paiston välillä ylimääräisen rasvan pois. Pekonia paistetaan noin minuutti per puoli (yleensä paistan ensimmäistä puolta kunnes pekoni on käpristynyt ja näyttää kypsyvän läpi ja käännän pekoni hetkeksi saadakseni väriä toisellekin puolelle). En pidä kovin mustuneesta mutta liian vaaleanpunainenkaan ei ole hyvä, joten tähtää kullanruskeaan. Valmiit pekonit on hyvä laittaa talouspaperin päälle lautaselle, jolloin ylimääräinen rasva imeytyy paperiin ja pekoni pysyy rapeana. Ja sitten vaan nomnomnom