Ruokatopic
-
darthmother
- Viestit: 8114
- Liittynyt: 20.2.2004 klo 22.46
Re: Ruokatopic
Perjantaitavallinen ruoka Ripulipaskolla viinillä
-
Kain
- Viestit: 8446
- Liittynyt: 9.3.2011 klo 12.07
- Paikkakunta: Varkaus
-
eskofot
- Viestit: 4384
- Liittynyt: 21.2.2004 klo 10.52
Re: Ruokatopic
Mustaa emmentaalia ( + hieman parmesaania) tuoreraastona – mustapippuria tulee myös rouhia 32 kierrosta / pannu.Mikael K. kirjoitti:Mitä juustoa suosittelet?eskofot kirjoitti: Reseptistä puuttuu juusto.
SCSI Probe & SyQuest 44
-
Tauvo
- Viestit: 13087
- Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39
Re: Ruokatopic
Hyvää oli...
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia nähdäksesi tämän viestin liitetiedostoja.
Se saattaa olla epämahdollista.
-
darthmother
- Viestit: 8114
- Liittynyt: 20.2.2004 klo 22.46
Re: Ruokatopic
Oot syöny jotain matoja!? 
-
Maza
- Viestit: 7416
- Liittynyt: 20.5.2005 klo 10.41
- Paikkakunta: Turku I
Re: Ruokatopic
Onko tuo niinku surf and turf go east?Tauvo kirjoitti:Hyvää oli...
Mutta minulla on nakkisoppaa!
Meidän planeettaamme ei ole mikään symbolinen kohtu, me ollaan kaikki suuressa sinisessä limousinessa (Jarkko Laine)
-
vinouma
- Viestit: 5294
- Liittynyt: 13.4.2007 klo 13.13
- Paikkakunta: Turku
Re: Ruokatopic
Krapulamättöä - omnomnom... ![[:P]](./images/smilies/icon_razz.gif "Kieli")
/V
/V
Se on jännää miten vähän saa aikaiseksi, kun vain lakkaa yrittämästä.
-
KunkkuJ
- Viestit: 14641
- Liittynyt: 23.6.2007 klo 15.13
- Paikkakunta: Luumäki
Re: Ruokatopic
Nakkisoppaa tarjousnakeista = todellista kasvisruokaa, lihaa 0€ ??Maza kirjoitti: Mutta minulla on nakkisoppaa!
Tämän foorumin Mikael K. ja häntä hännystelevä Kunkku ovat eräänlaisia nykyajan käärmeöljykauppiaita tällä "torilla". Heidän sanomisiaan on kaikilla oikeus kommentoida - Hanttapuli
-
Tauvo
- Viestit: 13087
- Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39
Re: Ruokatopic
Maza kirjoitti:Onko tuo niinku surf and turf go east?Tauvo kirjoitti:Hyvää oli...
Mutta minulla on nakkisoppaa!
Se oli vaan sellainen nälkäisen hätäinen. Kai siinä joku itämainen ruoka oli pikkuserkkuna. Liivate puuttui liukastamasta kuitenkin.
Se saattaa olla epämahdollista.
-
jjpeltola
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4796
- Liittynyt: 8.11.2004 klo 23.34
- Paikkakunta: Espoo
Re: Ruokatopic
Ööö? Teetkö useinkin ruoastasi hyytelöä?Tauvo kirjoitti:Se oli vaan sellainen nälkäisen hätäinen. Kai siinä joku itämainen ruoka oli pikkuserkkuna. Liivate puuttui liukastamasta kuitenkin.
-
Tauvo
- Viestit: 13087
- Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39
Re: Ruokatopic
En toki, ainakaan tahallisesti... Eikös niissä kinkypaikoissa muka laiteta jotain liivatetta tai vastaavaa sinne sooseihin?jjpeltola kirjoitti:Ööö? Teetkö useinkin ruoastasi hyytelöä?Tauvo kirjoitti:Se oli vaan sellainen nälkäisen hätäinen. Kai siinä joku itämainen ruoka oli pikkuserkkuna. Liivate puuttui liukastamasta kuitenkin.
Edit: Tarkoitan sitä, että niiden lihat ovat monesti melkein sellaisen liukkaan hyytelöpallon sisällä...
Viimeksi muokannut Tauvo, 3.12.2011 klo 18.50. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Se saattaa olla epämahdollista.
-
tuomaril
- Viestit: 15280
- Liittynyt: 14.1.2011 klo 20.24
- Paikkakunta: Riihimäki
-
redhat
- Viestit: 3764
- Liittynyt: 17.7.2010 klo 13.13
Re: Ruokatopic
Teidän innoittamana tein karppiruokaa tai jotakin sinnepäin.
Makkaraa ja paprikaa pannussa. Lautaselle lisukkeeksi tomaattia ja kurkkua.
Nyt voi hyvällä (not) omallatunnolla juoda pari olutta.
Makkaraa ja paprikaa pannussa. Lautaselle lisukkeeksi tomaattia ja kurkkua.
Nyt voi hyvällä (not) omallatunnolla juoda pari olutta.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia nähdäksesi tämän viestin liitetiedostoja.
Jos ihminen olisi tarkoitettu etenemään juoksemalla, ei evoluutio olisi kehittänyt meille liikkumista varten polttomoottorikäyttöisiä kulkimia, eikä fossiilisia polttoaineita. - Hatey
http://sisainenaani.com
http://sisainenaani.com
-
jjpeltola
- Ylläpitäjä
- Viestit: 4796
- Liittynyt: 8.11.2004 klo 23.34
- Paikkakunta: Espoo
Re: Ruokatopic
No se on tärkkelystä eli perunajauhoa, maissi- tai ohratärkkelystä tms.Tauvo kirjoitti:Edit: Tarkoitan sitä, että niiden lihat ovat monesti melkein sellaisen liukkaan hyytelöpallon sisällä...
Alabobi on sitten ihan eri tuote.
![[:)]](./images/smilies/icon_smile.gif "Hymy"){kind=icon}
-
Tauvo
- Viestit: 13087
- Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39
Re: Ruokatopic
Ok... Mun moka.jjpeltola kirjoitti:No se on tärkkelystä eli perunajauhoa, maissi- tai ohratärkkelystä tms.Tauvo kirjoitti:Edit: Tarkoitan sitä, että niiden lihat ovat monesti melkein sellaisen liukkaan hyytelöpallon sisällä...
Alabobi on sitten ihan eri tuote.
Se saattaa olla epämahdollista.
-
eskofot
- Viestit: 4384
- Liittynyt: 21.2.2004 klo 10.52
Re: Ruokatopic
Perunajauhohyhmä sitoo kiinanketsupin, eli etikka-sokeriliemen.jjpeltola kirjoitti: No se on tärkkelystä eli perunajauhoa, maissi- tai ohratärkkelystä tms.
Alabobi on sitten ihan eri tuote.
Viimeksi muokannut kallekilponen, 4.12.2011 klo 13.09. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
SCSI Probe & SyQuest 44
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
Näin lounaaksi maistuu tomaattikeitto ja juustonäkkäri. (Isabella rasvajuustolla) Juomaksi puristettua appelsiinimehua.
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
-
Fakap
- Viestit: 822
- Liittynyt: 21.2.2004 klo 7.30
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Minäpä kokeilin. Vasta maistaessa tajusin, että reseptistä puuttuu valkosipuli. Ja pannu kannattaa olla hyvin rasvattu ennen lopullista lämmitystä. Ihan hyvää, en tosin huomaa makueroa uunivalmistetun kanssa.Anniel kirjoitti:Oho, enpä ole aikaisemmin tiennyt että makaronilaatikon voi tehdä kokonaan paistinpannulla. Tuota voisi joskus kokeilla vaikka uskonkin että pitäydyn jatkossa valmistamaan tuon lootan perinteisessä uunissa.eskofot kirjoitti:Makaronilaatikko pannulla:
http://www.maku.fi/resepti/makaronilaatikko-pannulla
16" M1 Pro, iPhone XS, iPad Pro
-
Carde
- Viestit: 4885
- Liittynyt: 25.11.2007 klo 22.12
- Paikkakunta: Kaustinen
Re: Ruokatopic
Lunssiksi kinkumatkaraputuplajuustopizzaa koko slice.
Hengissäpysyminen on helppoa, vain eläminen on vaikeaa...
-
iDock
- Viestit: 3982
- Liittynyt: 6.3.2010 klo 18.19
- Paikkakunta: Kempele
Re: Ruokatopic
Omatekoinen Bolognesepizza maistuu aina Kehtaan väittää, että jopa paremmin kuin ählämien leipomat.
Kehtaan väittää, että jopa paremmin kuin ählämien leipomat.- MacBook Pro 13" 2.3 Ghz i5, 16 Gt RAM, 500 Gt - Mid 2018
- iPhone 12 Pro - 128 Gt
- iPad Pro 2. gen - 128 Gt - WiFi
- iPhone 12 Pro - 128 Gt
- iPad Pro 2. gen - 128 Gt - WiFi
-
Carde
- Viestit: 4885
- Liittynyt: 25.11.2007 klo 22.12
- Paikkakunta: Kaustinen
Re: Ruokatopic
En tiedä kun en ole ählämien lättyjä nokkinut vuosisatoihin
Hengissäpysyminen on helppoa, vain eläminen on vaikeaa...
-
Tauvo
- Viestit: 13087
- Liittynyt: 2.5.2009 klo 14.39
Re: Ruokatopic
Kyllä kristityt tekevät parhaat pitsat. Öjymäen oliiveja päälle ja ruokajuomaksi verta.
Se saattaa olla epämahdollista.
-
Touho
- Viestit: 5041
- Liittynyt: 8.7.2005 klo 2.59
Re: Ruokatopic
Jos kyseessä on joku kotimainen konsonanttikaupan bulkkimakkara, niin eiköhän se ole enempi jotain sinnepäin kuin varsinaista karppiruokaa. Eikös ne suurin osa suomalaisista (bulkki)makkaroista ole vahvasti suolattuja jauho-, nahka- ja nestepötkylöitä, eikä niissä kovin hirveästi sitä itteään taida olla.redhat kirjoitti:Teidän innoittamana tein karppiruokaa tai jotakin sinnepäin.
Makkaraa ja paprikaa pannussa. Lautaselle lisukkeeksi tomaattia ja kurkkua.
Eipä silti, kylläpä tuosta kuvasta nälkä pääsi iskemään, ja inspiraatio päivällisen valmistukseen myös.
-
Mikael K.
- Viestit: 9640
- Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05
Re: Ruokatopic
Tässä on oma suosikkini. Kenties ohje on ollut esillä joskus aiemminkin. Kaupallisten pizzojen eduksi on laskettava kunnolliset uunit, jotka saa riittävän kuumiksi. Kotonakin pärjää jos soveltaa adelen pizzavinkkejä.
Pizza alla Sisciliana (Sisilialainen pizza):
Aineet (fm*)
- 1,5 dl vettä
- 0,5 tl sokeria
- 1,5 tl hiivaa
- 225 g vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- pieni purkillinen tomaattipyrettä (oikeastaan tuoreita tomaatteja, pyreestä saa enemmän potkua)
- mustapippuria
- oreganoa
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 175 g mozzarellajuustoa raastettuna
- 8 anjovisfilettä
- 6 mustaa kivetöntä oliivia halkaistuna
Valmistus
1. liuota hiiva ja sokeri kädenlämpöiseen veteen ja anna seistä 5- 10 min.
2. Mittaa jauhot ja suola kulhoon. Tee jauhojen keskelle kolo ja kaada öljy sekä hiivaseos koloon.
3. sekoita taikina tasaiseksi ja pehmeäksi. Kaada se jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinaa n. 10 min. ja siirrä se takaisin kulhoon. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
4. Kumoa taikina leivinpöydälle ja tee siitä pyöreitä levyjä (n. 30 cm). Nosta levy uunipellille, jossa on leivinpaperia.
5. Voitele levy tomaattipyreellä. Ripottele tomaattijutun päälle oreganoa, mustapippuria ja valkosipuli (muista toki murskata se tai muuten pienentää).
6. Levitä juustoraaste, asettele anjovisfileet ja oliivit kauniiseen asetelmaan.
7. Voitele pizza kevyesti öljyllä.
8. Paista pizza uunissa, joka on kybällä muutaman minuutin ajan = kunnes reunat saavat kauniin värin.
8. Tarjoa heti jääkylmän Coca-Colan kanssa (lasi täyteen jäitä ja cokis päälle).
Täytevaihtoehtoja voi toki käyttää muitakin. Tällä reseptillä pitäisi kuitenkin päästä alkuun. Palan painikkeeksi voi katsoa Kummisedän ja oppia loistavan pastareseptin seuraavaa kokkauskertaa ajatellen.
*Ohjeet ovat fiiliksen mukaan (fm) eli neuvovat vain oikeille jäljille.
Pizza alla Sisciliana (Sisilialainen pizza):
Aineet (fm*)
- 1,5 dl vettä
- 0,5 tl sokeria
- 1,5 tl hiivaa
- 225 g vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- pieni purkillinen tomaattipyrettä (oikeastaan tuoreita tomaatteja, pyreestä saa enemmän potkua)
- mustapippuria
- oreganoa
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 175 g mozzarellajuustoa raastettuna
- 8 anjovisfilettä
- 6 mustaa kivetöntä oliivia halkaistuna
Valmistus
1. liuota hiiva ja sokeri kädenlämpöiseen veteen ja anna seistä 5- 10 min.
2. Mittaa jauhot ja suola kulhoon. Tee jauhojen keskelle kolo ja kaada öljy sekä hiivaseos koloon.
3. sekoita taikina tasaiseksi ja pehmeäksi. Kaada se jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinaa n. 10 min. ja siirrä se takaisin kulhoon. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
4. Kumoa taikina leivinpöydälle ja tee siitä pyöreitä levyjä (n. 30 cm). Nosta levy uunipellille, jossa on leivinpaperia.
5. Voitele levy tomaattipyreellä. Ripottele tomaattijutun päälle oreganoa, mustapippuria ja valkosipuli (muista toki murskata se tai muuten pienentää).
6. Levitä juustoraaste, asettele anjovisfileet ja oliivit kauniiseen asetelmaan.
7. Voitele pizza kevyesti öljyllä.
8. Paista pizza uunissa, joka on kybällä muutaman minuutin ajan = kunnes reunat saavat kauniin värin.
8. Tarjoa heti jääkylmän Coca-Colan kanssa (lasi täyteen jäitä ja cokis päälle).
Täytevaihtoehtoja voi toki käyttää muitakin. Tällä reseptillä pitäisi kuitenkin päästä alkuun. Palan painikkeeksi voi katsoa Kummisedän ja oppia loistavan pastareseptin seuraavaa kokkauskertaa ajatellen.
*Ohjeet ovat fiiliksen mukaan (fm) eli neuvovat vain oikeille jäljille.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
-
tuomaril
- Viestit: 15280
- Liittynyt: 14.1.2011 klo 20.24
- Paikkakunta: Riihimäki
