Ruokatopic

[jjpeltola]

^ Medaljonki?

Lohimedaljonki

Höh! Kuvat ovat lohiperhosista. Lohimedaljongit syntyy pyöreästä kalasta.

[Citruuna]

Lopputuloksen tai maun kannalta: mitä eroa sillä on onko kyseessää medaljongi vai perho(nen)?

[hatey]

Tarjosin itse itselleni lounaaksi pizzan, kyllä tarjottu ruoka on aina niin herkullista, kun sitä ei tarvitse itse maksaa.

[Jussi68]

^ Medaljonki?

Lohimedaljonki

Höh! Kuvat ovat lohiperhosista. Lohimedaljongit syntyy pyöreästä kalasta.

Lidlin sivuilta lainattua:


Mikä on kalamedaljonki? Onko lohimedaljonki sama kuin lohiperhonen?

Kalamedaljonki on kokonaisesta, avatusta kalasta pystysuoraan leikattu viipale, jossa on selkäruoto keskellä. Perhonen leikataan lohifileestä. Fileestä leikataan ensin pala irti, sitten tehdään palan keskelle viilto nahkaan asti ja lopuksi käännetään nahat vastakkain.


JL

[vinouma]

Kaapissa odottaa herkullinen hernekeittopurnukka. Omnomnom

[Macco]

Kaapissa odottaa herkullinen hernekeittopurnukka. Omnomnom

Siellä purnukan sisällä on syömäkelpoisempaa materiaalia, kannattaa testata. Maku on vähemmän metallinen.

[vinouma]

Siellä purnukan sisällä on syömäkelpoisempaa materiaalia, kannattaa testata. Maku on vähemmän metallinen.

Elä kuseta...

[arisel]

Ei hernesoppa kuseta, jos sitä ei tee liian laihaksi; ja lihaakin voi lisätä - tästä taisi juuri olla juttua jossain...

[iDock]

Samaa spaghettitavaraa tänäänkin

[hatey]

Keitettyä makaroonia, paistettua jauhelihaa ja shiphuulia. Paljon ketsuppia ja currysoossia. Namnam....

[Citruuna]

Jotain tuolla on valmistumassa, saattaa olla makaronia ja jauhelihaa.
Eipäs ollutkaan, kun kävin kurkkimassa. Näytti olevan tulossa jotain tortilla-juttuja

[Jussi68]

Keitettyä makaroonia, paistettua jauhelihaa ja shiphuulia. Paljon ketsuppia ja currysoossia. Namnam....

On se kyyti melkoinen kokki, ei ole aikoihin Häzii käyttänyt ping-laitetta


JL

[Anghorn]

Iltapalaksi teetä ja itsetehty kinkkujuustovoileipä.

[Tauvo]

itsetehty kinkkujuustovoileipä.

Olette joko leipuri, sikafarmari tai meijerityöläinen?

[Lihapipo]

itsetehty kinkkujuustovoileipä.

Olette joko leipuri, sikafarmari tai meijerityöläinen?

Kyllä nuo lapsuudenkodissani kasvoivat ihan pensaissa. Nakkeja sai puista, mutta pekonia äiti ei koskaan viitsinyt kasvattaa. Johanneksenkinkkujuustovoileipäpuusta sai sitten maksapasteijaa. Isoisä viljeli ryynimakkaraa, ja isoäiti oli kuuluisa omista kanoista lypsetystä oluestaan.

[Tauvo]

itsetehty kinkkujuustovoileipä.

Olette joko leipuri, sikafarmari tai meijerityöläinen?

Kyllä nuo lapsuudenkodissani kasvoivat ihan pensaissa. Nakkeja sai puista, mutta pekonia äiti ei koskaan viitsinyt kasvattaa. Johanneksenkinkkujuustovoileipäpuusta sai sitten maksapasteijaa. Isoisä viljeli ryynimakkaraa, ja isoäiti oli kuuluisa omista kanoista lypsetystä oluestaan.

Isänikin oli nuorempana kova heittämään ryynit. Lasketaanko se? Jos lasketaan, taidan liittyä SMP:n jäseneksi, on sen verran omavarainen ollut lapsuuteni ruokahuollon osalta.

[Harkoosi]

Isän poimimia herkullisia hilloja on kiva syödä iltapalaksi.

[Tauvo]

Isän poimimia herkullisia hilloja on kiva syödä iltapalaksi.

Mansikkahillojen poiminta onkin ihan kevyttä puuhaa. Kansi auki vaan purkista ja sitten kaataa mönjät syliin.

[hatey]

Keitettyä makaroonia, paistettua jauhelihaa ja shiphuulia. Paljon ketsuppia ja currysoossia. Namnam....

On se kyyti melkoinen kokki, ei ole aikoihin Häzii käyttänyt ping-laitetta


JL

Kerpala! Täällä ole muita kuin minä, eikä tule olemaankaan!

[Erño]

Yhtä hyvää kuin ennenkin Tumma pasta + tomaateista kasattu pastakastike + juustoraaste. Maidon kanssa nautittuna. Jälkiruoaksi fetajuustosalaattia.

Nam! Ehkä kaipaisi jotain lihan tapaista tuo kastike? Ja juomaksi kannattaa tuon kanssa ottaa vettä.

Nyt vedän reeninjälkeistä erikoissörsselimirtelösmoothiemitälie, jossa on mm. pinaattia.

Mutta tämähän on hyvää! Kohta pullaa ja maitoa. Se on varmasti hyvää.

[Tauvo]

Lämpimiä uunileipiä, viinaa ja olutta.

[ompputetteri]

Graavattua härkää valkosipulikastikkeella.

Härän ulkofileen pistin eilen tönkkösuolaan (karkeita suoloja ja ripaus sokeria) ja tänään pesin suolat pois ja nakkasin kelmuun käärittynä pakkaseen (n. 8h). Nyt leikkelin kohmeisen lihan ohuiksi siivuiksi ja surautin myllystä päälle mustapippuria, kylkeen valkosipulista, majoneesista ja oliiviöljystä tehty kastike. Suomalainen versio Carpacciosta, olen tehnyt tätä paististakin joka toimi varsin mainiosti tässä.

[iMies]

Aika hyvältä kuulosti! Ottiko miten suolan noin lyhyessä ajassa?

[ompputetteri]

Aika hyvältä kuulosti! Ottiko miten suolan noin lyhyessä ajassa?

Omaan makuun ainakin ehti hyvin suolaantua. Leikkasin fileestä n. 3x5cm palasia ja pistin upposuolautumaan.

[iMies]

Ok. Riimihärkä kuuluu meillä aika vakio-ohjelmistoon, mutta ensi viikonloppuna taidan kokeilla duunata alkupaloiksi pelkästään jääkaapissa graavattua ulkofilettä, ja siihen vaikka tuollaista valkosipulikastiketta kylkeen.

Pääruokana ajattelin tarjota risottoa, jossa on rapuja, tuoreita herneitä, basilikaa ja minttua. Ins'allah, näistä vain riisi ei ole itse poimittua