Ruokatopic

Jussi68 · Viesti Kirjoittaja **Jussi68** » 25.3.2013 klo 15.53

^Densoslämäri

Saattaa se jonkin verran ravita, mutta herkullisuus siitä on kyllä kaukana

iMies · Viesti Kirjoittaja **iMies** » 25.3.2013 klo 20.11

^ Saarioisten perinteinen maksalaatikko ja jauhelipizza ovat meikäläiselle suurta herkkua, varsinkin kylmänä

Tuhottiin iMies minin kanssa äsken – uimakeikan jälkeen – lauantain kyljysten jämät ja maku oli luonnollisesti vain parantunut ja liha mureutunut entisestään. Samoin pari päivää jääkaapissa tekeytynyt katalonian kerma maistui ihan tolkuttoman hyvälle tuoreiden mansikoiden kera.

Harkoosi · Viesti Kirjoittaja **Harkoosi** » 26.3.2013 klo 14.15

Tietääkö kukaa mitään mukavaa, "easter-y" kakkua, minkä tekisin?

Tein viime vuonna sellasta trooppista suklaakakkua mikä oli kyl hyvää, mutta pitäähä muitaki koklata!

Hulkman · Viesti Kirjoittaja **Hulkman** » 26.3.2013 klo 15.41

^ Mitenkäs olisi raikas rairuoho kakku? Olisi varmasti parempaa kuin itse pasha!

Huvikseni selailin kaikenlaisia kakkuja, joku rairuoho versio tuli vastaan. http://levottomatkadet.blogspot.fi/2010 ... kakku.html

Viesti Kirjoittaja **Anghorn** » 29.3.2013 klo 0.18

Raejuustoa.

ompputetteri · Viesti Kirjoittaja **ompputetteri** » 29.3.2013 klo 0.20

Anghorn kirjoitti:Raejuustoa.

Merkki? Paljaltaan? Tarkkuutta hei

Itse diggaan kovasti Arlan Kesosta, sopivan kermaista, vaikka ei mitenkään liian raskasta

Viesti Kirjoittaja **Anghorn** » 29.3.2013 klo 0.25

Rainbowta. Suoraan purkista. Lusikalla.

ompputetteri · Viesti Kirjoittaja **ompputetteri** » 29.3.2013 klo 0.27

Ei pahaa sekään, voittaa Valion vastaavan. Itsekkin tykkään vetää suoraa purkista ja raakana, haarukalla tosin

Jussi68 · Viesti Kirjoittaja **Jussi68** » 29.3.2013 klo 0.29

Anghorn kirjoitti:Raejuustoa.

Olethan tietoinen siitä, että raejuusto (merkistä riippumatta) on RAASTETTUA MUUMIA

Viesti Kirjoittaja **Anghorn** » 29.3.2013 klo 0.33

Jep.

830847.jpg

richidi · Viesti Kirjoittaja **richidi** » 29.3.2013 klo 1.50

Rahkaa. Soseutettua muumia?

Erño · Viesti Kirjoittaja **Erño** » 29.3.2013 klo 18.12

Supermania ja yks banaani ennen iltatreenejä.

richidi · Viesti Kirjoittaja **richidi** » 29.3.2013 klo 18.16

Täytettyjä paprikoita.

Jamac · Viesti Kirjoittaja **Jamac** » 29.3.2013 klo 18.24

amanita kirjoitti:Jama, tuuhan Modelan kuppilaan, saat hiukka kaulimesta, pitänee sitä uutta alkometriäkin vissiin testata! Kerpeles mitä tuo äijä oikein lätisee.

Emmää jaksa, siellä on niinpaljon kaikkia ketjuja joita en jaksa kumminkaan lukea..

Jussi68 · Viesti Kirjoittaja **Jussi68** » 30.3.2013 klo 14.21

iMies kirjoitti: Grillissä tehden hampurilaiseen sopii hitunen possua, mutta muuten saa kyllä omasta mielestäni olla 100 % paistijauhelihaa. Itse laitan yhden kananmunan per 0,5 kg lihaa ja alustan massan hyvin käsin – mausteeksi vain suolaa ja pippuria.

Nyt ei ole grilliä käytössä (no joo, olisihan tuossa toi Anton Oliver pöytägrilli... mutta jos kuitenkin pannulla) ja hampurilaisia
pitäisi kohta tehdä. Paistijauhelihaa löytyy, samoin mausteita & kananmunia yms.

Paistanko pannulla valmiiksi asti vai pitäisikö tuollaista paksuhkoa pihviä käyttää uunissa?

iMies · Viesti Kirjoittaja **iMies** » 30.3.2013 klo 17.13

Hampurilaispihvi kannattaa painella mahdollisimman ohueksi – maksimaalinen paistopinta ja pihvi vetäytyy kuitenkin aina kasaan paistettaessa. Ohutta pihviä ei myöskään tarvitse uunittaa, joskin itse pidän paistetut pihvit n. 50°C uunissa jonottamassa annosten rakentelua.

Jussi68 · Viesti Kirjoittaja **Jussi68** » 30.3.2013 klo 17.34

^OK, pitää paistella kypsäksi pannulla.
Sen verran suunnitelmat muuttuivat, että hampurilaispäivä on vasta huomenna. Tänään syödään
puolivalmistetta, K-Supermarket Mustan Pekan punaviinihärkää (18,95€/Kg)

Äsken tein pienet "alkupalat", kuorin parsat ja keitin 10min. Kuivasin ja annoin jäähtyä, sitten 3 tankoparsaa
nippuun kahdella pekonisiivulla ja 200-asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi. Kolme nippua tuli valmistettua.
Paahtoleivälle (paahtamisen jälkeen) vähän öljyä ja parsat pekonikääreissä päälle, homman kruunasi annosten
päälle valutettu Bearnaise-kastike -

Järjettömän HYVÄÄ!

Viesti Kirjoittaja **Anghorn** » 31.3.2013 klo 18.59

Vatsa täynnä karitsan pihviä, perunoita, rakuunaporkkanoita, mämmiä, kahvia ja punaviiniä. Nyt on hyvä.

Latvastalaho · Viesti Kirjoittaja **Latvastalaho** » 31.3.2013 klo 19.07

Grillikausi alkoi... 8)

redhat · Viesti Kirjoittaja **redhat** » 1.4.2013 klo 12.00

Tekasin eilettäin hampurilaissämpylät ja jauhelihapihvit. Nomnom

Viesti Kirjoittaja **Anghorn** » 1.4.2013 klo 12.14

Tänään piti olla pizzapäivä, mutta tajusin juuri etten omista kaulinta (Amaaaa??!). Joutuu varmaan ostamaan jotain valmiita pohjia...

Riippuen vähän päivän tarjouksista voi tulla eksoottisiakin täytteitä.

Viesti Kirjoittaja **amanita** » 1.4.2013 klo 12.21

Mitäs minnuu huutelet, kaulinkokoelmani on kunnon käyttöä varten, ei suinkaan minkään lötkytaikinan tasoitukseen.

iMies · Viesti Kirjoittaja **iMies** » 1.4.2013 klo 12.23

Äsken oli muuten välipalassa suutuntuma aika kohdallaan – 1800-luvulta peräisin olevaan juureen leivottua ruispatonkia, jonka päällä itse kalastetun siian mätiä, punasipulia ja smetanaa.

maccivaari · Viesti Kirjoittaja **maccivaari** » 1.4.2013 klo 12.42

Kaksi käristemakkaraa sinapin kanssa .

thoug · Viesti Kirjoittaja **thoug** » 1.4.2013 klo 13.11

Anghorn kirjoitti:Tänään piti olla pizzapäivä, mutta tajusin juuri etten omista kaulinta

Niitä baarista vietyjä tuoppeja voi käyttää kaulimena

Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic

Re: Ruokatopic