Tuo kolmonen on ilmestynyt listaan vasta syksyllä. Käsitykseni japanilaisesta keittiöstä muutti yksi(!) käynti Kämpin japanilaisessa ravintolassa.Aries kirjoitti:Tämä yllätti :?eskofot kirjoitti: 3. Japani
Pakko peesata.since86 kirjoitti:Thai = ihan ykkönen. Thaimaan katukeittiö ihan ässiä! Itämainen yleensä.
![[:P]](./images/smilies/icon_razz.gif "Kieli"){kind=icon}
No siis pikaruoaks kyllä mäkkäri uppoo.. Hese parempi vaikka turkkusist onki (Sorry Amanita ja muut) Mutta toi nyt oli kuitenki sivuseikka..Jepe kirjoitti:Täytyy sanoa, että mäkkäri on samaa kakka minun mielestäni kuin jotkut heset vaikka jotkut kovasti jaksaa väittää muuta.MasBe kirjoitti:Mun täytyy myöntää että Ämöriikkalaiset ruoat on mun mieleen..
Siis ei mikään mäkkäri (vaikka se onkin hyvää) vaan esim chicos, rosso jne..
![[:D]](./images/smilies/icon_biggrin.gif "Iso hymy"){kind=icon}
![[:$]](./images/smilies/icon_redface.gif "Punastuu"){kind=icon}
Ehkäpä sillä tarkoitetaan yleensäkin sen tapaista ruokaa tai vastaavaa. On kyllä totta, että välimeren-ja asialainen keittiö ovat jo laajoja jo käsitteinä.Soppamies kirjoitti:haloo!! "aasialalinen keittiö, välimeren keititiö.." On aika laaja skaala
Eiks kuulostakki tyhmältä jos sanoisin että eurooppalainen on mun mielestä..?!
esim. ranskassa on eri maakunnissa huikea kirjo jo pelkästään raaka-aineissa, valmistustavoissa ja juomissa.
Välimeren keittiö, eli Kreikka vai Tunisia?
Aasialainen keittiö, Japani vai Nepali?
..Soppamies on puhunut, huh..
Eiköhän tuollainen sallita kun keskustelijat eivät ole mitään rautakokkeja. Kyllähän täällä keskustellaan ihan sujuvasti esimerkiksi G4-prosessorista erittelemättä sen kummemmin onko kyseessä PowerPC 7400, 7410, 7447, 7447A, 7450, 7455 vai 7457. Ja eroja on.Jepe kirjoitti:Ehkäpä sillä tarkoitetaan yleensäkin sen tapaista ruokaa tai vastaavaa. On kyllä totta, että välimeren-ja asialainen keittiö ovat jo laajoja jo käsitteinä.
Totta!!mercury kirjoitti:Eiköhän tuollainen sallita kun keskustelijat eivät ole mitään rautakokkeja. Kyllähän täällä keskustellaan ihan sujuvasti esimerkiksi G4-prosessorista erittelemättä sen kummemmin onko kyseessä PowerPC 7400, 7410, 7447, 7447A, 7450, 7455 vai 7457. Ja eroja on.Jepe kirjoitti:Ehkäpä sillä tarkoitetaan yleensäkin sen tapaista ruokaa tai vastaavaa. On kyllä totta, että välimeren-ja asialainen keittiö ovat jo laajoja jo käsitteinä.
*reps*No nehän on käsitteitä, joilla viitataan vain tiettyihin raaka-aineisiin, jotka on tyypillisiä tuolle alueelle. Voihan jollain tietysti olla niin fiini maku, että tykkää vain Italian eteläosassa sijaitsevan kaupungin länsipuolen kuppilan ruoista, mutta useimmiten makutottumukset eivät taida kuitenkaan noudatella mitään valtioiden rajoja.Soppamies kirjoitti:haloo!! "aasialalinen keittiö, välimeren keititiö.." On aika laaja skaala
Eiks kuulostakki tyhmältä jos sanoisin että eurooppalainen on mun mielestä..?!
esim. ranskassa on eri maakunnissa huikea kirjo jo pelkästään raaka-aineissa, valmistustavoissa ja juomissa.
Välimeren keittiö, eli Kreikka vai Tunisia?
Aasialainen keittiö, Japani vai Nepali?
..Soppamies on puhunut, huh..
Voihan niin toki sanoa, mutta skaala on kyllä aika laaja ollakseen kuvaava. Minä en esimerkiksi pidä kreikkalaisesta keittiöstä, vaikka pidän välimerellisestä kuukkimisesta yleensä. Jo Asterixissa sanottiin että spartalaiset syövät oliiveistakin vain kivet.Soppamies kirjoitti:haloo!! "aasialalinen keittiö, välimeren keititiö.." On aika laaja skaala :?
Tämä vähän pisti silmään. Onhan toki roomalaisten vaikutus ollut suuri, mutta eiköhän ruokakulttuuri perustu siihen, mitä on alueelta saatavissa. Suurimmassa oliiviöljymaassa Kreikassa käytetään oliiviöljyä 22 litraa per henkilö vuodessa, Ranskassa noin 3 desiä (http://www.ruokasanastot.net/). Ranska on voialuetta, Kreikka, kuten myös Italia, ovat oliiviöljyalueella.eskofot kirjoitti:Asetan myös ranskalaisen keittiön italialaien edelle, vaikka edellinen on lähtöisin jälkimmäisestä.
Ja suomessa mämmiMaza kirjoitti:Tämä vähän pisti silmään. Onhan toki roomalaisten vaikutus ollut suuri, mutta eiköhän ruokakulttuuri perustu siihen, mitä on alueelta saatavissa. Suurimmassa oliiviöljymaassa Kreikassa käytetään oliiviöljyä 22 litraa per henkilö vuodessa, Ranskassa noin 3 desiä (http://www.ruokasanastot.net/). Ranska on voialuetta, Kreikka, kuten myös Italia, ovat oliiviöljyalueella.eskofot kirjoitti:Asetan myös ranskalaisen keittiön italialaien edelle, vaikka edellinen on lähtöisin jälkimmäisestä.
Eskofot on oikeassa, italiasta on lähtösin tän päivän keittäminen..Maza kirjoitti:Tämä vähän pisti silmään. Onhan toki roomalaisten vaikutus ollut suuri, mutta eiköhän ruokakulttuuri perustu siihen, mitä on alueelta saatavissa. Suurimmassa oliiviöljymaassa Kreikassa käytetään oliiviöljyä 22 litraa per henkilö vuodessa, Ranskassa noin 3 desiä (http://www.ruokasanastot.net/). Ranska on voialuetta, Kreikka, kuten myös Italia, ovat oliiviöljyalueella.eskofot kirjoitti:Asetan myös ranskalaisen keittiön italialaien edelle, vaikka edellinen on lähtöisin jälkimmäisestä.
Kyllä kyse on myös siitä miten suhtaudutaan siihen mitä alueelta löytyy. Vrt. Asterix.Maza kirjoitti:eiköhän ruokakulttuuri perustu siihen, mitä on alueelta saatavissa.
