Ruokatopic

[Rooivalk]

Ai kun tykkään ruuasta, ruaka o hywelöö

Näi o.

Just tuli vetästyä naudan ulkofilepiffejä konjakki-sinappi-pippurikastikkeessa. Piffit paistettiin luonnollisesti valurautapannussa voi-öljy seoksessa. Ranskanpottuja ja salaattia lisäkkeenä, toki valkosipalipotut olisi ollut parempi vaihtoehto, mutta niitä ei ollut saatavilla.

[darthmother]

Ai kun tykkään ruuasta, ruaka o hywelöö

Näi o.

Just tuli vetästyä naudan ulkofilepiffejä konjakki-sinappi-pippurikastikkeessa. Piffit paistettiin luonnollisesti valurautapannussa voi-öljy seoksessa. Ranskanpottuja ja salaattia lisäkkeenä, toki valkosipalipotut olisi ollut parempi vaihtoehto, mutta niitä ei ollut saatavilla.

Meillä päästäismenu:
Alkupala: Friteerattuja sudenkorennon munaisia koivunkerkkäkastikkeessa
Salaatti: Voikukanjuuria, ukonhatun itiöitä, punainenkärpässienimajoneesi, käpyjä ja piikkilankaa.
Pääruoka: Mozzarellasinihomejuustouunikurpitsa kera kalmarin, Jättiläispanda täytettynä tryffeleillä lisukkeena käsinpoimittuja päästäisen munia marinoituna linnunmaidossa.
Viini: Kodin helmeilevä perunaviini
Jälkiruoka: Vaniljajäätelöä kermavaahtoa ja manzikkahilloa
Konjakki ja sikaari.

[Rooivalk]

Ai kun tykkään ruuasta, ruaka o hywelöö

Näi o.

Just tuli vetästyä naudan ulkofilepiffejä konjakki-sinappi-pippurikastikkeessa. Piffit paistettiin luonnollisesti valurautapannussa voi-öljy seoksessa. Ranskanpottuja ja salaattia lisäkkeenä, toki valkosipalipotut olisi ollut parempi vaihtoehto, mutta niitä ei ollut saatavilla.

Meillä päästäismenu:
Alkupala: Friteerattuja sudenkorennon munaisia koivunkerkkäkastikkeessa
Salaatti: Voikukanjuuria, ukonhatun itiöitä, punainenkärpässienimajoneesi, käpyjä ja piikkilankaa.
Pääruoka: Mozzarellasinihomejuustouunikurpitsa kera kalmarin, Jättiläispanda täytettynä tryffeleillä lisukkeena käsinpoimittuja päästäisen munia marinoituna linnunmaidossa.
Viini: Kodin helmeilevä perunaviini
Jälkiruoka: Vaniljajäätelöä kermavaahtoa ja manzikkahilloa
Konjakki ja sikaari.

Jälkiruoasta lähtien ok, kaikki muut vois kyllä räjäyttää.

[darthmother]

Oikesti söim spagettii ja jauhelihakastiketta, minä join kahvia ruakajuomana (mitäpä muuta)

[Luiro]

Aivan hirveä nälkä eikä kehtaa mennä kopisteleen safkoja. Pakko odottaa aamuun.. kurkur.

[Jone]

Aivan hirveä nälkä eikä kehtaa mennä kopisteleen safkoja. Pakko odottaa aamuun.. kurkur.

Anna mennä vaan. Nälkäisenä ei tuu unikaan. Ja nythän on pääsiäinen! Se on niitä Jeesus-juttuja niinku joulu, eli saa syödä yötä/päivää.

[Maza]

Anna mennä vaan. Nälkäisenä ei tuu unikaan. Ja nythän on pääsiäinen! Se on niitä Jeesus-juttuja niinku joulu, eli saa syödä yötä/päivää.

Mahtavaa analogiaa! Lauantai on sunnuntain aatto, silloinkin saa siis syödä yötä ja päivää. Ja maanantain voisi muuttaa toiseksi sunnuntaipäiväksi. Eli eiku syömään.

[MacMivu]

Kokeilkaas muuten:

Hapankorppu, valkosipulia murskattuna päälle, juustoa niin että leipä peittyy, mikroon kunnes juusto on sulanut.

Saattaa hyvinkin olla hyvää, mutta eipä tarvitse enää muiden seurassa juuri olla tuon jälkeen

Täytyy vielä tähän sanoa että useammin kuin kerran, kun illalla on kahdeksan tuommoista leipää mennyt, niin seuraavana päivänä koulussa on ihmiset väistynyt tieltä aikas mukavasti

[Mikael K.]

Päräytin itselleni perussalaatin. Pohjana jäävuorisalaattia, tomaattia, fetaa. Tonnikala hukkui matkalla kaupasta kotiin, joten se jäi käyttämättä. Kastikkeeksi tein kermaviilistä sitruunalla, pippurilla ja Provencen yrteillä maustetun virityksen. Nälkä lähti ja nyt odotellaan miten käy. Onko Homppulaisilla hyviä ohjeita kasvisruokiin? Jos on niin kertokaa.

[Maza]

Tässäpä hyvä kasvisruoka:
Keitettyä parsaa ja voisulaa. Ei se muuta kaipaa. Sanomattakin lienee selvää, että itse nautin juuri nipullisen valkoista parsaa.

Parsa on muuten liljakasvi, jonka uskotaan kohottavan mieskuntoa. Vielä ehtii valmistautua illaksi!

[Mikael K.]

Tein savulohisalaatin. Eli lohikuutioita, jäävuorisalaattia, tomaattia, fetajuustoa. Päälle hieman kastiketta. Melkoisen maukas viritys. Kyllä tällä elää.

[Maza]

Parsankeittoa ei oikein kokkailuksi voi sanoa, mutta kyllä minä tänään ihan kokkailinkin. Laitoin lihasoppaa perinteisellä tavalla. Keitin siis lihakimpaleet kokonaisina ja liemessä kypsensin potut ja muutu juurekset, liha paloina mukaan ja kyllä tulikin hyvää.

[Anniel]

Eilen tein tosiaan niitä porsaan sisäfileepihvejä lohkoperunoiden, punaviinikastikkeen, salaatin ja punaviinin kera. Tänään oli ruokana broilerin reisikoipia riisin ja fetasalaatin kanssa. Ja äsken tein sämpylätaikinan nousemaan

Minäkö kodinhengetär?

[Mippe]

MAMA:n katkarapunuudeleita ja chilitonnikalaa, resepti jolla valloitetaan jokaisen miehen sydän

Opiskelijamurkinaa

[Delirious]

ei kannata riskeerata tonnikalalla muuten hyvää annosta, joku ei välttämättä söisi sitä , sillä tonnikala on parasta raakana, esim. sushissa

[Teppo Tulppu]

MAMA:n katkarapunuudeleita ja chilitonnikalaa, resepti jolla valloitetaan jokaisen miehen sydän

ei kannata riskeerata tonnikalalla muuten hyvää annosta, joku ei välttämättä söisi sitä , sillä tonnikala on parasta raakana, esim. sushissa

Samoin ne katkarapunuudelit ovat hieman riskaabeli valinta eli nekin kannattaa jättää pois. Muilta osin resepti on mitä mainioin.

[Lihapipo]

Syrämmellä on särvin tehty, ja syrämmen päälle se käypi täten.

[Jone]

Syrämmellä on särvin tehty, ja syrämmen päälle se käypi täten.

Suht kätevä seos ja makujen dynamiikkaa riittämiin.

[Lihapipo]

Suht kätevä seos ja makujen dynamiikkaa riittämiin.

Kyllä näin on. Olen aina tykännyt suolaisen ja suolaisen sekoituksesta. On siinä jännä vivahde. Ja tuo tuopillinenhan on ihan sitä puhtainta varsinaisen Suomen kraanavettä. Legendoja kuulleena olen antanut ymmärtää, että vesi on joskus ihan väritöntäkin, mutta me täällä Turussa tiedämme toisin.

[carnice]

Syrämmellä on särvin tehty, ja syrämmen päälle se käypi täten.

Onhan tos kuitenki valkosipulia veren ohennukseen
Kyllä hyvältä näyttää, rupeeki oleen jo nälkä.

[amanita]

Kyllä näin on. Olen aina tykännyt suolaisen ja suolaisen sekoituksesta. On siinä jännä vivahde. Ja tuo tuopillinenhan on ihan sitä puhtainta varsinaisen Suomen kraanavettä. Legendoja kuulleena olen antanut ymmärtää, että vesi on joskus ihan väritöntäkin, mutta me täällä Turussa tiedämme toisin.

Äläs ny Pipotus puhu ohitte totuuren. Kirkastahan täällä vaan kuppiin kaaretaan. Hyvä kun on sulla noi ittepualustusvärkikki tossa ohessa, ei tuu yllätetyks kesken ruakailun.
Ihan juusto-fonduella tuli omalta osalta massu tänään täyteen, nam!

[Erño]

Kylläpä osaa kokit tehdä pahaa ruokaa. Jotain valkosipulisuolakurkkupaprikaliharullia, hyi hyi hyi.

[Mikael K.]

Löytyykö teiltä hyviä kasviruokareseptejä? Kohta kaikki salaatit on kaluttu lävitse ja vaihtelu virkistäisi. Siis sellaisten ituhippisafkojen ohjeita jos löytyisi niin olisin tyytyväinen.

[ompputetteri]

Löytyykö teiltä hyviä kasviruokareseptejä? Kohta kaikki salaatit on kaluttu lävitse ja vaihtelu virkistäisi. Siis sellaisten ituhippisafkojen ohjeita jos löytyisi niin olisin tyytyväinen.

Hyvä kasviswokki syntyy seuraavanlaisesti:

Nakkaa wokkipannuun suikaloitua kaalia ja sipulia, sekä tikutettuja porkkanoita. Wokkaile, kunnes vihannekset ovat melkein kypsiä, lisää joukkoon sweetchilisoossia ja soijaa. Anna pöhistä vielä hetki. Tarjoa riisin kanssa.

Tuo on niiiin simppeliä ja hyvää. Monesti tulee tehtyä iso annos, josta syö useamman päivän

E: Tuohon vielä höystöksi paahdettuja auringonkukansiemeniä ja cashewpähkinöitä, niin jopas on

[EvilPet]

Löytyykö teiltä hyviä kasviruokareseptejä? Kohta kaikki salaatit on kaluttu lävitse ja vaihtelu virkistäisi. Siis sellaisten ituhippisafkojen ohjeita jos löytyisi niin olisin tyytyväinen.

Yksi erinomainen on seuraava:

Tarvitset 1 kokonaisen sinisen lenkin
200 grammaa naudan maksaa
4 dl flora kulinesse nestemäistä ihraa

Hiero kulinessea siniseen lenkkiin, nauti kylmänä raa´an maksan kera!