Istu ite kuun sirppi persiissä kuukausi tolkulla!Teppo Tulppu kirjoitti:Kuriton nyt unohtaa Hilman,
on mielummin vaikka avatarta ilman.
Tyydy en mihinkään muuhun,
kuin että lady vihreä palaa kuuhun.
![[a]](./images/smilies/angel_smile.gif "Enkeli"){kind=small}
No jos siitä noin äkäiseksi tulee niin en varmasti istu!kuriton kirjoitti:Istu ite kuun sirppi persiissä kuukausi tolkulla!Teppo Tulppu kirjoitti:Kuriton nyt unohtaa Hilman,
on mielummin vaikka avatarta ilman.
Tyydy en mihinkään muuhun,
kuin että lady vihreä palaa kuuhun.
![[:/]](./images/smilies/icon_eek.gif "Pettynyt"){kind=icon}
Onneksi oot viisaampi! Hörps!Lihapipo kirjoitti:Tommonen ihmeellinen kuvien vaihtelu ole mistään kotoisin. Ihmeellistä sähläämistä. Ei mitään perusarvoja. Ihan silkkaa huliganismia ja anarkiaa. Minkäänlaisia käytöstapoja. Hävytöntä touhua.
Teppo Tulppu kirjoitti:Kun tää nyt näyttää menevän yötöiks nii vois sen kunniaks keittää ihan tuoretta kaffetta.
Sää oot niin hyvä arvaamaan.kuriton kirjoitti:Mitäs minä sanoin, kaffepaussi heti mielessä..
![[:)]](./images/smilies/icon_smile.gif "Hymy"){kind=icon}
Kyllä se tais olla tietoaTeppo Tulppu kirjoitti:Sää oot niin hyvä arvaamaan.kuriton kirjoitti:Mitäs minä sanoin, kaffepaussi heti mielessä..
No niin niin, mutta se oli kurittoman repliikki.darthmother kirjoitti:Kyllä se tais olla tietoaTeppo Tulppu kirjoitti:Sää oot niin hyvä arvaamaan.kuriton kirjoitti:Mitäs minä sanoin, kaffepaussi heti mielessä..
No mutta, mikäs puheenjakaja se täällä elämöi?Teppo Tulppu kirjoitti:No niin niin, mutta se oli kurittoman repliikki.darthmother kirjoitti:Kyllä se tais olla tietoaTeppo Tulppu kirjoitti: Sää oot niin hyvä arvaamaan.
Sillä saa hyvää kahvia aikaan sillä tavalla, että purut puristetaan ensiksi riittävän tiukkaan ja annetaan lämpöä pienellä teholla. Eli levy ei saa olla kutosella vaan ehkä 3-4:lla hellasta riippuen. Kahvi pusertuu ulos hitaahkosti ja maistuu paremmalta kuin jos levy olisi täydellä teholla. Minulla on sellainen yhden kupin versio mutteripannusta, jolla saa tehtyä mukavasti yhden annoksen kahvia.Salamijakk kirjoitti:-- Parasta olisi tietennii, jos jollakin kaiffarilla olis tuo masiina ja vois maistaa tykkääkö edes tuosta puoliespressosta. Italiassahan tuo on joka taloudessa.
![[:|]](./images/smilies/icon_neutral.gif "Neutraali"){kind=icon}
SAnoisin että aika miehekäs aamiainen. Aamiainen tuo tärkein ateria päivässä.Pasteur kirjoitti:Hmm... kaakaota ja Blairs Original Habanero Chips. Huh huh!
Sanos muuta!mylman kirjoitti:SAnoisin että aika miehekäs aamiainen. Aamiainen tuo tärkein ateria päivässä.
Kiitos kuitenkin tästä ravitsevasta päivän aloituksesta kuuluu naapurikarsinan koodarille. ![[:P]](./images/smilies/icon_razz.gif "Kieli"){kind=icon}
Tuosta kahvin tiivistämisestä olen hieman eri mieltä. Varovasti voi varmaankin tuon tehdä, mutta mitään varsinaista tamppausta en suosittele. Mutteripannussahan vesi menee kahvin läpi alhaalta ylös, joten ei se tampattu kahvi kauaa pysy aloillaan sihdin pohjalla. Herkästi käy niin, että vesi meneekin siitä, mistä helpoiten pääsee. Eli kahvikakun reunoilta. Ja silloin jää moni aromi tulematta kahviin.Mikael K. kirjoitti:Sillä saa hyvää kahvia aikaan sillä tavalla, että purut puristetaan ensiksi riittävän tiukkaan ja annetaan lämpöä pienellä teholla. Eli levy ei saa olla kutosella vaan ehkä 3-4:lla hellasta riippuen. Kahvi pusertuu ulos hitaahkosti ja maistuu paremmalta kuin jos levy olisi täydellä teholla. Minulla on sellainen yhden kupin versio mutteripannusta, jolla saa tehtyä mukavasti yhden annoksen kahvia.Salamijakk kirjoitti:-- Parasta olisi tietennii, jos jollakin kaiffarilla olis tuo masiina ja vois maistaa tykkääkö edes tuosta puoliespressosta. Italiassahan tuo on joka taloudessa.
Viel' edit. Löysin Salmijakin linkeistä videon, jossa mutteripannulla tehdään Crema.
Hmm. Saattaa muuten pitää paikkansa. Täytyykin jatkossa välttää puristamista, niin että aromit eivät karkaa.Maza kirjoitti:Mikael K. kirjoitti:-- puristetaan ensiksi riittävän tiukkaan --
Tuosta kahvin tiivistämisestä olen hieman eri mieltä. --
Matka Helsingistä kotiin palautti tehokkaasti takaisin suomalaiseen arkeen. Lämmintä pari astetta, sadetta ja sumua... 
Juu näi on, aloin säätää jotain pikateoriaa kun asiasta kysyttiin, ihan impulssilla vedin, sorry sinitiainenMaza kirjoitti:
Mitä etymologiaan tulee, luulen mutteripannun nimen tulevan sen klassisesta kulmikkaasta muodosta, joka muistuttaa mutteria.
. Sehän on todella kuin mutteri, siis se kulmikas malli ja kierrekin on sisällä kuin mutterissa. Tosin on niitä pyöreitäkin "mutteripannuja" nämä ovat ruostumatonta terästä, alumiiniset ovat mutterin muotoisia aineen helpon työstettävyyden ja italialaisen muotoiluhulluuden takia.