Olen Chef 8)Anghorn kirjoitti:Hyi järkytys.hatey kirjoitti:
Kalaisa llallinen - nam hyvää.
Ruokatopic
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
-
Rooivalk
- Viestit: 1180
- Liittynyt: 16.4.2006 klo 19.24
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Väsäsin tänään omenapiirakan, johon laitoin keskelle myös omatekoista lakkahilloa. Piirakan kanssa oli sitten vaniljakastiketta. ![[:P]](./images/smilies/icon_razz.gif "Kieli")
Mitään omenoita tueta...
24" iMac 2,93Ghz Core 2 Duo, 8Gb, Radeon HD4850. iPad Pro 10.5 64Gb wifi + cellular.
24" iMac 2,93Ghz Core 2 Duo, 8Gb, Radeon HD4850. iPad Pro 10.5 64Gb wifi + cellular.
-
Macco
- Viestit: 17376
- Liittynyt: 26.1.2005 klo 18.16
Re: Ruokatopic
Oletko Vuohelan tattarilimppua kokeillut? Jossakin joku mainitsi, että se on lähimpänä ruisleipää, mitä gluteiinittomista leivistä tietää.mluhtala kirjoitti:^Ai että ku alkas tekemään ruisleipää mieli.. mutta se on bannattu loppuelämäksi keliakian takia.
![[:(]](./images/smilies/icon_sad.gif "Surullinen"){kind=icon}
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
^ Luulis tosiaan jotain korvaavaa olevan. Onhan ruisleipä nyt kuitenkin kansalliseväs. ![[:|]](./images/smilies/icon_neutral.gif "Neutraali")
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
-
Erño
- Viestit: 25497
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
- Paikkakunta: Oulu
Re: Ruokatopic
Rieska ja vanukas iltapalaksi ![[:/]](./images/smilies/icon_eek.gif "Pettynyt")
Tuleekohan makoisat unet?
Tuleekohan makoisat unet?Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
Samsung Galaxy S10e
Paennut puutarhasta.
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
Samsung Galaxy S10e
Paennut puutarhasta.
-
mluhtala
- Viestit: 892
- Liittynyt: 12.6.2009 klo 10.11
Re: Ruokatopic
En ole kokeillut, mutta muistikuva limpusta ei kyllä edes ole kovin mieluisa. Eikös sen valmistuksessa käytetä sokeria tai siirappia? Leivän ei pidä olla makeaa, vaan pikemminkin suolaista ja hapanta. Mutta voisihan tuota kokeilla.Macco kirjoitti:Oletko Vuohelan tattarilimppua kokeillut? Jossakin joku mainitsi, että se on lähimpänä ruisleipää, mitä gluteiinittomista leivistä tietää.
Ehon Kaura100 on ainoa leipä, joka tuntuu suussa samalta kuin ruisleipä, mutta sekin on siis kaurasta tehtyä eikä sovi niin hyvin lohikeiton kylkiäiseksi. Kauppojen pakastealtaista löytyy kohtalainen valikoima erilaisia gluteenittomia juttuja, mutta ei ne mitenkään korvaa jotain Reissumiestä...hatey kirjoitti:^ Luulis tosiaan jotain korvaavaa olevan. Onhan ruisleipä nyt kuitenkin kansalliseväs.
Keliaakikot huom: Kaura100 ei ole luokiteltu gluteenittomaksi leiväksi, koska samassa tilassa leivotaan gluteenia sisältäviä tuotteita ja on olemassa ns kontaminaatioriski.
-
arisel
- Viestit: 21480
- Liittynyt: 27.11.2005 klo 22.21
Re: Ruokatopic
Turun Sanomien artikkeli taannoiselta keliakia-viikolta:mluhtala kirjoitti:Keliaakikot huom: Kaura100 ei ole luokiteltu gluteenittomaksi leiväksi, koska samassa tilassa leivotaan gluteenia sisältäviä tuotteita ja on olemassa ns kontaminaatioriski.
Pienikin määrä gluteenia haitaksi keliaakikolle
En finnjävel
-
Mikael K.
- Viestit: 9640
- Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05
Re: Ruokatopic
Nyt tiukka kysymys kaikille kulinaristeille. Tarkoitus olisi tehdä lehtitaikinasta lihapasteijoita. Pasteijan koostumus mietityttää. Olen päätynyt ainakin jauhelihaan, sipuliin ja sinihomejuustoon. Nyt herää kysymys pitäisikö tuohon sekoittaa vielä riisi mukaan vai ei? Miten maustaisitte jauhelihan eli täytteen?
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
-
Mikael K.
- Viestit: 9640
- Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05
Re: Ruokatopic
Nonniin. Pasteijat on nautittu ja vatsa on taas täynnä. Käytin punasipulia, vähärasvaista naudan paistijauhelihaa, chilitahnaa, mustapippuria, kasvisfondia, rakuunaa ja Aura-juustoa. Maku oli hyvä ja hermot lepäsivät. Tuskin valmistan kyseisiä pasteijoita enää. Hermot olivat palaa.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
Valmistin lihapiirakoita mikrossa. yöks.
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
-
Maza
- Viestit: 7416
- Liittynyt: 20.5.2005 klo 10.41
- Paikkakunta: Turku I
Re: Ruokatopic
Tähän näpsäkkä pasteijaresepti yösyömmelle. Taikinalevy puoliksi ja täytteeksi chevre riblaire -juustoa, puolen sentin siivu puoliksi halkaistuna. Siis semmoinen puolikuu. Päälle vähän pestoa ja taitetaan taikina päälle. Voi veljet, että on hyvää. Samallai voi tehdä pikkuruisia pateijoisia, kun käyttää sitä ohkaisempaa chevrepötkylää, jonka nimeä en nyt muista.Mikael K. kirjoitti:Nonniin. Pasteijat on nautittu ja vatsa on taas täynnä.
Meidän planeettaamme ei ole mikään symbolinen kohtu, me ollaan kaikki suuressa sinisessä limousinessa (Jarkko Laine)
-
Mikael K.
- Viestit: 9640
- Liittynyt: 10.10.2004 klo 5.05
Re: Ruokatopic
Kuulostaa hyvälle. Minä en taida jatkossa koskea ruokiin, joissa on taikinaa. Siinä joutuu nysväämään raaka-aineen kanssa, joka käyttäytyy - hmmm, taikinan tavoin. Se vaatii oman otteensa, jota minulla ei ole eikä tällä tietoa tule. Se nysvääminen venyvän aineen kanssa riipii hermoja kutkuttavalla tavalla. Seurauksena on ties mitä. En ota riskiä enää. Vieläkin menee kylmät väreet selkäpiitä pitkin. Vaikka hyvää se pasteija oli.Maza kirjoitti: Tähän näpsäkkä pasteijaresepti yösyömmelle.
Mac mini M2, 16 Gt, MacOS Sonoma 14.3.1, Magic Mouse, Magic Trackpad ja 24" Eizo ColorEdge CG2420, iPhone SE 64G, iOS 17.0.2 sekä iPad A16 128G, iOS 18.5.
-
Erño
- Viestit: 25497
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 15.24
- Paikkakunta: Oulu
Re: Ruokatopic
Pottumuussia ja lehmää viipaleina. Nam.
Arch Linux/KDE Plasma
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
Samsung Galaxy S10e
Paennut puutarhasta.
NZXT H1| R7 5700G | RX6800XT/Vega 8|32GB RAM
Samsung Galaxy S10e
Paennut puutarhasta.
-
Teppo Tulppu
- Viestit: 3742
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Pottumuussia viipaleina?Erño kirjoitti:Pottumuussia ja lehmää viipaleina. Nam.
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
Huoltoasemalta mukaan tarttui rusinaton maksalaatikko. Bling - ja nautinto on valmis.
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
-
Teppo Tulppu
- Viestit: 3742
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Maksalaatikosta on kyllä bling kaukana.hatey kirjoitti:Huoltoasemalta mukaan tarttui rusinaton maksalaatikko. Bling - ja nautinto on valmis.
![[:#]](./images/smilies/47_47.gif "Salaisuus"){kind=small}
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
-
tosikko
- Viestit: 7466
- Liittynyt: 28.5.2004 klo 1.44
Re: Ruokatopic
Hirvijahdin lomassa paistoin notskilla makkaraa. Sinappiakin oli.
-
darthmother
- Viestit: 8114
- Liittynyt: 20.2.2004 klo 22.46
Re: Ruokatopic
Eli kala ei käynyt koukkuuntosikko kirjoitti:Hirvijahdin lomassa paistoin notskilla makkaraa. Sinappiakin oli.
-
Teppo Tulppu
- Viestit: 3742
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Olin aina kuvitellut että hirviä ja kaloja pyydettäisiin eri tavoin ja eri paikoista ja ettei olisi kovin kummallista, jos hirvijahdissa ei saaliiksi saataisi kaloja.darthmother kirjoitti:Eli kala ei käynyt koukkuuntosikko kirjoitti:Hirvijahdin lomassa paistoin notskilla makkaraa. Sinappiakin oli.
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
-
darthmother
- Viestit: 8114
- Liittynyt: 20.2.2004 klo 22.46
Re: Ruokatopic
Mitähän se Tulppio nyt taas höpisee 
siinä
siinä-
Teppo Tulppu
- Viestit: 3742
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Hopi hopi tutumaan darthmother. Pikkupoikien nukkumaanmenoaika meni jo kauan sitten.
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
-
Anniel
- Viestit: 17687
- Liittynyt: 25.11.2004 klo 11.57
- Paikkakunta: Hämeenlinna
Re: Ruokatopic
aja hiljaa isi
"Don't submit to stupid rules. Be yourself and not a fool. Don't accept average habits. Open your heart and push the limits." - M.Cretu
-
Teppo Tulppu
- Viestit: 3742
- Liittynyt: 9.6.2005 klo 11.15
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Ruokatopic
Pitäiskös paistaa darthmother voissa että saatais keskustelu pysymään aiheessa? Ja Mikael K. kierittää Annielin taikinassa, niin ei silläkään ole enää niin tylsää. ![[:)]](./images/smilies/icon_smile.gif "Hymy")
Kerro kerro kuvastin, on Tulppu maassa kaunehin.
-
hatey
- Viestit: 25624
- Liittynyt: 12.1.2008 klo 9.57
Re: Ruokatopic
Unohtamatta mikrossa lämmitettyjä sukkia....Teppo Tulppu kirjoitti:Pitäiskös paistaa darthmother voissa että saatais keskustelu pysymään aiheessa? Ja Mikael K. kierittää Annielin taikinassa, niin ei silläkään ole enää niin tylsää.
Bass is Like Duct Tape: it Fixes Everything
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
Elmarit, Summarit ja pipo
MC-raato - FC-pilviWeikot
