Hyvää MÄMMIÄ???

[Jamac]

Niin, mikä on paras mämmimerkki?

Jumakauta kun ostin hyvässä uskossa parilootaa kymppimämmiä ja ei saakeli kun on ihan tuupaa. Ruisleivässäkin on väkevämpi maku!!! Yksinsyöjä kun ei viitsisi kaikkia merkkejä "kokeilla".

Pitää olla kunnolla makua, toi kymppimämmi oli ihan niinkuin tavallista hiukan makeaa puuroa. Ärjyyttä tarvitaan eikä mitään laakeaa makua mikä keskiarvoisesti myy siksi ettöä ei ole liian erikoisen makuista. Jos tuohon laittaa vielä sokeria (niinkuin jotkut vissiin tekee), niin se maistuu ihan mansikkakarkilta tai jos ihan vakavissaan sanotaan niin yhtä ärjyltä kuin cococola!!!

!!!

???

[Jouna-]

Meilläkin sitä kymppimämmiä ja sen takia lopetin mämmin mässyttelyn pari kolme vuotta sitten, kun luulin että se on se One And Only mämmi.

No More, said Moore.

[eskofot]

"Niin, mikä on paras mämmimerkki?"

Oululainen. Sitä on väännetty n. 100 vuotta samalla reseptillä.
Kymppimämmi on pikavalmistettua kivettynyttä sokeripuuroa – ja markkinajohtaja.

[Muffe]

Munmielestä mikään mämmi ei oo hyvää, en oo mämminsyöjä.

[Kottarainen]

Kymppimämmi on hyvää mutta sitä ei voi syödä jos on odottaa vieraita. Aivan uskomatonta energiaa mämmin muodossa .

[Macsam]

Oululainen on hyvää. Mämmiähän ei sitten voi syödä ilman kuohukermaa.

[Jamac]

Kymppimämmi on hyvää mutta sitä ei voi syödä jos on odottaa vieraita. Aivan uskomatonta energiaa mämmin muodossa .

Mulla on mielikuva että mämmin alkuperä olisi sen lisäksi että se on pääsiäisajan juhlasafka, sellainen että tähänaikaan kun sapuskasta alkaa olla luontaistaloudessa pula, niin tuo mämmi on sellainen energiatarkoitukseen "kehittynyt" puuro, eli siitä saa tukevasti energiaa. En tiedä mistä lähteestä tuo olisi jääny takaraivoon...

[kartsa]

No kyllä kymppimämmi on hyvää...

Mutta parasta mämmiä on itsetehty sellainen. Kaverin vaari tekee mämmin itse ja kyllä siinä jää toiseksi kaikki kaupalliset tuotteet (siis mämmit)!!!!

Tuolla mämmi saa ihan uusia ulottuvuuksia -> Mämmi-reseptit

Miten olis Mämmishotti?

[kallekilponen]

Kyllä kymppimämmi on parasta. Maistoin vuosi sitten Luomu-versiota...kamalaa töhkää!

[Jezze]

Kaikki mämmi on pahhaa

[Jamac]

Munmielestä mikään mämmi ei oo hyvää, en oo mämminsyöjä.

Mä varmaan sitten olen... puolitoistalaatikkoa nytten mennyt suurinpiirtein vuorokauden aikana.

[vesku]

Ei soo laatikko kun son rove.

Perus-Oululainen on mämmimämmiä. Jos sitä syyä tahtoo.

[Jamac]

Ei soo laatikko kun son rove.

Kyl mää tiärä, mut kun em'muistanu

[MarQ]

"mämmi on pashaa", vanha viidakon sanonta.

[Rewes]

Se, joka on semmoisessa tuohi-look-a-like-laatikossa. Mämmi on ihan jees, kyllä sitä kerran vuodessa kupillisen syö.

[eskofot]

Mulla on mielikuva että mämmin alkuperä olisi sen lisäksi että se on pääsiäisajan juhlasafka, sellainen että tähänaikaan kun sapuskasta alkaa olla luontaistaloudessa pula, niin tuo mämmi on sellainen energiatarkoitukseen "kehittynyt" puuro..

Energiapommiudesta en tiedä, mutta kyllä mämmillä uskonnollinen perusta on. Ja aika erikoinen sellainen. Son nimittäin katolinen paastoruoka 1200-luvun (Varsinais-) Suomesta. Siksi mämmiä ei ole tunnettu Itä-Suomessa.

Katolisilla on joku sellainen paastosääntö ettei saa syödä happamia (vai oliko hapatettuja) ruokia ja ne kehitti tämmöisen imelletyn sössön. Fazerin tiedottajaa haastateltiin joskus asiasta ja se väitti että ko. lahkon jäsenet tilaa sitä vieläkin Ruotsiin, mikä onkin ainoa maa maailmassa johon mämmiä on pystytty exportoimaan.

Tuo uunin jälkilämmössä tapahtuva imeltäminen on juuri se syy miksi Oululaisten mämmi on hyvää. Nämä kymppimämmit väännetään fast&dirty -menetelmällä. Ero on hieman sama kun suomalaisessa ranskanleivässä (=pikahiivattu makuvapaa pulla) ja ranskalaisessa perinnepatongissa (=hapan taikinajuuri)

[Jamac]

Energiapommiudesta en tiedä, mutta kyllä mämmillä uskonnollinen perusta on. Ja aika erikoinen sellainen. Son nimittäin katolinen paastoruoka 1200-luvun (Varsinais-) Suomesta. Siksi mämmiä ei ole tunnettu Itä-Suomessa.

He, noinhan se menikin juu mä ajattelin että jotenkin se liittyi nälkään...