Ruokatopic

[mikastus]

Kyllä sitä sairaskin mielestäni voi hieman nähdä vaivaa esilläpanoon, joka foorumeiden mestari-cheffienkin mukaan on puoliajan ruokaa. Sen verran maukasta että naurattaa napakasti. Ehkä huomenna valmistan tupla-satsin noista tänään toimitetuista pötkömäisistä einesluokkaisista emmeistä, joita ruoka-aineksiksi mielestäni jopa vähitellen torien reunoillakin kutsutaan. Naukas makki ja ihan sairaat mausteet.

Helppoja nakkeja ja hyvää yötä teille sairaat kulinäärit.

[arisel]

Spaghettia, kananrintaa ja vihanneksia vihreän teen ja Myytinmurtajien kera - mainio huilipäivän lounas ennen iitapäiväistä pallonpotkimista. Jälkiruoaksi torkut sohvalla. 8)

[Lare]

Spagettia ja tattipastakastiketta. Vaimo tekee.
Olen minäkin luvannut tehdä ruokaa jos vaimo lupaa syödä. Ei ole luvannut.

[Mikael K.]

Tein kesäkeittoa. Käytin raaka-aineina Asterix -perunoita, porkkanoita, kukkakaalia, herneitä ja papuja. Keitin pilkotut perunat pienessä vesimäärässä maustettuina kokonaisilla mustapippureilla ja kasvisliemellä. Lisäsin tovin kuluttua muut aineet joukkoon. Kasvisten sopivan pehmenemisen jälkeen lisäsin maitoa ja kermaa, niin että annos näytti ja maistui hyvältä. Suurustin keiton vehnäjauhoilla ja lisäsin aavistuksen juustoa maun vuoksi. Ei uskoisi kuinka hyvää kasvisruoka oli. Se vei kielen mennessään. Onneksi kirjoitustaito kuitenkin säilyi.

[Carde]

Asterix pottuja? tuliko siitä taikajuomaa?

[Mikael K.]

Asterix pottuja? tuliko siitä taikajuomaa?

Vaikea sanoa, kun vastaan ei ole vielä tullut roomalaisia.

[Carde]

Tulipas tekastua Gourmet sapuskata, laitoin uunissa ranskalaisia. Nokin pelkän sinapin ja tulisen ketsupin kera. Jälkkäriksi olisi motillinen resupenttiä ja viimeinkin sitä kameran ulkoiluttamista..

[Maza]

Nakkimuusi ja pottusoosi. Jälkiruoaksi kahvia.

Edit. Sain innotuksen nakkeihin sivun ylälaidan gourmet-annoksesta. Koko viikonlopun mielessäni pyöri nakit. Höyrytetyn nakin raksahdus, paistetun nakkipalasen kauniin pyöreä muoto, lapsuuden nauravat nakit. Nakki, siitä on moneksi!

[jjpeltola]

Kasvisten sopivan pehmenemisen jälkeen lisäsin maitoa ja kermaa, niin että annos näytti ja maistui hyvältä. Suurustin keiton vehnäjauhoilla ja lisäsin aavistuksen juustoa maun vuoksi. Ei uskoisi kuinka hyvää kasvisruoka oli. Se vei kielen mennessään. Onneksi kirjoitustaito kuitenkin säilyi.

Mistä lähtien maito, kerma ja juusto ovat kuuluneet kasvikuntaan?
Vaikka onkin aivan yleistä että puhuttaessa kasvisruo’asta tarkoitetaankin ainoastaan sitä ettei safkaan ole tungettu lihaa. Tämä käsitteellinen löperyys ärsyttää minunkaltaista omnivoriakin. Mutta epäilemättä soppaa oli silti hyvää.

Jone

[Mikael K.]

Mistä lähtien maito, kerma ja juusto ovat kuuluneet kasvikuntaan?

Tästä lähtien. Lehmä syö kasviksia, joten nuo matskut ovat kasviksia. Rautaista logiikkaa, eikö?

[tosikko]

Hmmm... perinneruokaa.

[Macco]

^ Mitä ihmeen atso-värejä siihen on sotkettu?
juujuu, valo siihe osuu, mutta näyttää silti Tšernobyl-pizzalta...

[tosikko]

juujuu, valo siihe osuu, mutta näyttää silti Tšernobyl-pizzalta...

Mitäh? Maksoin aikoinaan itseni kipeäksi että sain järkkäriini Carl Zeissin optiikan, ja nyt se muka piirtääkin huonosti?

Täytteenä oli kebab, sipuli, jalapeno, feta ja tomaatti. Ja juu, saattoi tuo ikkunasta tuleva outo valoilmiö pilata koko pizzan....

[Aperture]

Mitäh? Maksoin aikoinaan itseni kipeäksi että sain järkkäriini Carl Zeissin optiikan, ja nyt se muka piirtääkin huonosti?

Minulla sama "järkkäri" edelleen käytössä - mutta mustana versiona.

hitsinpitsi - nälkä tulee kun tähän ketjuun vilkuillee...

[Maza]

Järkkäreistä jälkkäriin, onhan tämä ruokatopi.

Paistoin kuorittuja ananaslohkoja voissa, ei siis mitään purkkijuttuja. Tuli sellainen kaunis väri pintaan. Nakkasin sokeria pannuun ja karamellisoin ananaat. Olis voinut vielä liekittää nuo, mutta eipä ollut aineita käsillä. Tarjoilin lohkot jäätölön kanssa.

[Mikael K.]

Päivän rundilta takaisin kotiin. Nyt iltapalaksi paahtoleipää, joka on päällystetty Luostarilla ja savukalkkunalla. Maistuu hyvältä. Lämmikkeeksi ruusunmarjateetä.

[Carde]

kuulostaa omituiselta leivältä, paatoleipä jonka päällä on savukalkkunaa ja luostari? ihan valamon luostari vai joku muu? Saattaa siinä miihkalilla olla nakertamista kun kiviseinää alkaa jyrsimään palanpainikkeeksi.

[Anghorn]

Jostain syystä tuli mieleen...



En todellakaan ymmärrä miksi...

[arisel]

Luostari on hyvää leivällä tai ilman!

[Mikael K.]

kuulostaa omituiselta leivältä, paatoleipä jonka päällä on savukalkkunaa ja luostari? ihan valamon luostari vai joku muu? Saattaa siinä miihkalilla olla nakertamista kun kiviseinää alkaa jyrsimään palanpainikkeeksi.

Kysymys on vain juustosta ja kaupasta saatavista leikkeleistä. Kiviseinän jyrsimistä tai muuta jyrsimistä voi harrastaa sitten, kun on oikeat välineet. Jyrsitäänkö juustoa vai kutsutaanko sitä järsimiseksi?

[Mikael K.]

Fish & chips tyylinen päivällinen. Tein seitipakasteesta kalapuikot ja maustoin rosmariinilla perunaveneet. Maku oli tietysti hyvä.

[Anghorn]

Äsken vetäsin lounaaksi köyhän miehen tulista nuudelikeittoa

- kaksi pakettia euroshopperin nuudeleita (nuijalla murusiksi hakattuna)
- paljon mausteita: tujaus suolaa, rutosti pippuria, reippaasti currya, vähäsen liikaa valkosipulijauhetta ja pari ruokalusikallista tabascoa

Vesi kiehumaan ja sitten perään nuudelinpätkät ja mausteet. Pari minuuttia kiehuvassa vedessä ja naminamiruoka on valmista. Kyytipoikana toimi kolpakollinen veriaplarilimukkaa ja muutama ronski pala vaaleeta leipää.

[Carde]

Saarioisten roiskeläppää tuunattuna isollamäärällä valkosipulia (että saa maun peittoon) ja lasillinen jääkylmää maitoa kyytipojaksi.

[MacMees]

Kupillinen sörsseliä, jossa 400g runsaassa voissa paistettua jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, mausteita, 3 silputtua keitettyä kananmunaa ja loraus majoneesia. Koristelu muutamalla rapeaksi paistetulla pekonisiivulla. Rehupuolesta piti huolen pikkulautasellinen kaalisalaattia. Seuraavan kerran on nälkä vasta huomenna.

[Anniel]

Jauhelihapizza sukelsi just uuniin, vartin päästä on ruoka